新學期伊始，同學們重返校園，為保障廣大師生飲食安全，進一步筑牢保障校園食品安全的堅固防線，福建省各級市場監管部門深入開展校園食品安全專項檢查，以“時時放心不下”的責任感，全力守護青少年“舌尖上的安全”。
廈門市現有食堂和校外企業配餐的中小學351所，用餐學生32.3萬人。為了守護孩子們的“開學第一餐”，廈門市場監管部門做足了準備，開展“首餐監廚”行動，全方位保障校園食品安全。
為守護“開學第一餐”各區紛紛出實招
思明區
思明區政府分管領導帶隊深入轄區校園，實地查看后廚情況，并且就地與師生們“同吃一餐飯”。思明區市場監管局邀請第三方抽檢機構對家長選定的食材進行快速檢測，檢測結果全部合格。
湖里區
湖里區市場監管局聯合區教育局，開展校園食品安全“你點我督”活動。
集美區
集美區市場監管局聯合區教育局，對轄區校外供餐單位和食材供應單位開展全覆蓋督導檢查。
海滄區
海滄區市場監管局聯合街道，向學校食堂、“小飯桌”經營者普及食品安全法律法規。
同安區
開學前夕，同安區市場監管局指導轄區內學校食堂，在“首餐”前完成場所內外病媒生物消殺、開展庫存食品“清倉式”排查等準備工作。
翔安區
翔安區市場監管局在開學前召集轄區學校食品安全總監、食品安全員開展食品安全專題培訓會。
新學期，新起點！市場監管部門將繼續加強校園食品安全監管嚴把食材關、加工關、配送關讓我們共同努力筑牢校園食品安全防線為孩子們的健康成長保駕護航！
