工作單位與職務(wù)：
廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教師，烹飪營養(yǎng)學(xué)科帶頭人，中國營養(yǎng)學(xué)會膳食與烹飪營養(yǎng)分會常委、廣西營養(yǎng)學(xué)會常委，廣西國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會專家組成員。中國營養(yǎng)學(xué)會注冊營養(yǎng)師、廣西桂菜烹飪名師。
食育觀點：
食育是系統(tǒng)的對食生活碎片化進(jìn)行整合的實踐平臺、研究平臺、教育平臺和展示平臺，能夠有效地在碎片化的食生活之間建立有機的聯(lián)系。
實踐：
那文化食育耕讀學(xué)堂
從田間到餐桌的廣西實踐
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