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菲仕蘭啟動(dòng)幼兒飲奶行為改善策略研究課題 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-07-01  來源:證券日報(bào)
核心提示:近日,荷蘭皇家菲仕蘭聯(lián)合關(guān)心下一代營養(yǎng)膳食指導(dǎo)委員會(huì)、中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)共同啟動(dòng)了“十四五”課題《幼兒飲奶行為改善的支持策略研究》,并于京郊的綠色牧場開展了第一次實(shí)踐活動(dòng)。
    6月25日,荷蘭皇家菲仕蘭聯(lián)合關(guān)心下一代營養(yǎng)膳食指導(dǎo)委員會(huì)、中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)共同啟動(dòng)了“十四五”課題《幼兒飲奶行為改善的支持策略研究》,并于京郊的綠色牧場開展了第一次實(shí)踐活動(dòng)。
    據(jù)悉,本次課題是在兒童奶商訓(xùn)練營實(shí)踐成果的基礎(chǔ)上的進(jìn)一步探索升級(jí),形成一套行之有效的兒童飲奶行為改善策略體系,科學(xué)提高兒童奶商。北京理工大學(xué)幼兒園等7所幼兒園及營養(yǎng)專家、兒童教育專家參與課題研究和實(shí)踐。
    資料顯示,2019年,菲仕蘭聯(lián)合中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)與關(guān)心下一代營養(yǎng)膳食指導(dǎo)委員會(huì)共同發(fā)起了兒童奶商訓(xùn)練營項(xiàng)目,先后在17所試點(diǎn)幼兒園開展兒童飲奶食育,豐富的科普活動(dòng)和食育課堂深受小朋友和家長的喜愛,同時(shí)贏得了幼兒園和專家的好評(píng)。
    幼兒階段是身體發(fā)育和技能發(fā)展極為迅速的時(shí)期,也是食育介入的最佳窗口期?!队變猴嬆绦袨楦纳频闹С植呗匝芯俊氛n題,就是把握幼兒食育黃金期,深入幼兒園,從幼兒飲奶行為現(xiàn)狀入手,探索構(gòu)建幼兒飲奶行為的支持策略,并依托策略實(shí)踐助力研究落地,最終總結(jié)經(jīng)驗(yàn)成果,在全社會(huì)范圍分享。課題第一階段為期一年,預(yù)期將產(chǎn)生多項(xiàng)研究成果。除了課題研究報(bào)告外,還將打造引導(dǎo)飲奶習(xí)慣的教學(xué)環(huán)境與特色課程,組織開展一系列飲奶科普教育活動(dòng)。
    北京理工大學(xué)幼兒園副園長董惠表示:“健康中國,食育先行,是我們國家策略中提出的口號(hào)。推動(dòng)幼兒營養(yǎng)的改善,從娃娃抓起。我們將調(diào)動(dòng)全員力量參與課題的研究和實(shí)踐,通過激發(fā)保健醫(yī)、教師的創(chuàng)造力,共同為孩子們提供更好的食育。”
    據(jù)國家衛(wèi)健委最新發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》顯示,我國6-17歲兒童青少年超重肥胖率接近20%,6歲以下的兒童也達(dá)到10%。造成青少年兒童超重肥胖的原因,除零食飲料攝入增加外,不合理的膳食搭配也成為導(dǎo)致兒童超重肥胖的另一大“元兇”。
    對此,課題組成員、解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)科主任左小霞指出:“青少年兒童養(yǎng)成喝牛奶的好習(xí)慣,對于防治超重肥胖有著非常重要的意義。”她認(rèn)為,探索科學(xué)系統(tǒng)的飲奶食育,幫助孩子們建立良好的飲奶習(xí)慣,能夠有效改善營養(yǎng)狀況,讓孩子們終身獲益。課題啟動(dòng)會(huì)上,左小霞主任進(jìn)行了乳制品科普知識(shí)的培訓(xùn),幫助幼教老師和保健醫(yī)認(rèn)識(shí)乳制品對幼兒的益處所在。
    荷蘭皇家菲仕蘭中國高級(jí)副總裁楊國超指出:“菲仕蘭將發(fā)揮乳制品研究方面的優(yōu)勢經(jīng)驗(yàn),支持開展《幼兒飲奶行為改善的支持策略研究》課題,進(jìn)一步優(yōu)化升級(jí)飲奶食育體系,從娃娃抓起培養(yǎng)科學(xué)飲奶意識(shí)和習(xí)慣,為終身健康打牢基礎(chǔ)。”
    荷蘭皇家菲仕蘭擁有150年歷史和乳業(yè)經(jīng)驗(yàn),一直致力于乳制品知識(shí)科普和改善兒童營養(yǎng),探索開展兒童奶商訓(xùn)練營,推出菲菲??ㄍ↖P形象、兒童奶商歌、奶商手指操等小朋友喜聞樂見的形式,傳遞牛奶知識(shí),形成飲奶習(xí)慣,為兒童的營養(yǎng)健康保駕護(hù)航。
    今年是國家“十四五”規(guī)劃的第一年,也是承上啟下全面推進(jìn)健康中國建設(shè)的重要節(jié)點(diǎn)。健康中國戰(zhàn)略明確提出應(yīng)關(guān)注兒童早期發(fā)展,“健康中國,食育先行”,要推動(dòng)兒童營養(yǎng)改善,就要從娃娃抓起培養(yǎng)健康習(xí)慣,提高健康素養(yǎng)。
 

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