近日,一場以"春風徐來‘卷’進春天"為主題的親子食育活動在歐陽路街道第四驛市民驛站“寶寶屋”內火熱開展,近20組親子家庭通過參與傳統美食制作與趣味游戲,感受傳統文化的魅力。
春意萌動小手包春卷
活動在溫馨的親子問候中拉開序幕。老師用童趣化的語言描述春卷:"看這薄薄的春卷皮像不像春天的云朵?里面卷著的豆沙像不像晚霞......"孩子們睜大好奇的眼睛,看著老師將食材變魔術般包裹成金黃的"春日禮物"。
親子制作環節將活動推向高潮。家長與孩子圍坐成圈,在老師分步示范下,稚嫩的小手認真鋪開春卷皮,用兒童安全餐具添放食材。"媽媽,我要給春卷戴個蝴蝶結!"小朋友用黃瓜片創意點綴,引得周圍家長會心一笑。經過25分鐘協作,形態各異的春卷作品整齊排列,有"小火箭""彩虹卷"等多種童趣造型。
米中探寶五感啟蒙
隨后的"春日尋寶"環節充滿驚喜。老師將仿真美食玩具埋入盛滿大米的容器,孩子們通過觸覺辨別玩具形狀。"我摸到彎彎的月亮!是餃子!"小朋友高舉戰利品歡呼。
食育新體驗文化共傳承
赤豆不僅在農業和飲食中有重要地位,還因其紅艷的顏色,被賦予了“紅紅火火”“去邪祛病”等吉祥的寓意,在中國傳統文化中占據了一席之地。此次的豆沙春卷制作環節,不僅能讓小朋友們充分鍛煉動手能力,更能讓他們識五谷、感文化,增強文化認同感。
活動在歡聲笑語中接近尾聲,小朋友們臉上洋溢著快樂的笑容。最后,在老師的引導下,大家齊聚一堂,定格下這溫馨美好的瞬間。
今后,"寶寶屋"將持續推出節慶主題系列活動及豐富多彩的親子活動,充分結合1-3歲兒童身心發展特點,通過寓教于樂的方式,讓孩子們快樂成長。“寶寶屋”不僅注重培養兒童的認知能力、動手能力和情感表達能力,更為家長提供科學育兒指導,增加親子互動,促進家庭和諧。