隨著時代的發展,學校勞動教育也在逐漸發生變化,新時代勞動教育不僅是實施素質教育的重要內容,更是落實立德樹人根本任務“五育并舉”,培養全面發展的社會主義建設者和接班人重要舉措。為此,百靈廟第三小學組織開展勞動教育活動,因地制宜,家校聯合,讓參與的同學深入了解奶茶制作工藝,體驗傳統熬奶茶的樂趣,豐富勞動教育內容,促進文化交流,增進彼此間的溝通與互動。
達茂聯合旗百靈廟第三小學邀請家長代表共同組織“熬奶茶”勞動教育活動。活動特別邀請了非遺傳承人孟根其其格和及其團隊,為大家現場展示蒙古族傳統奶茶熬制技藝。家長和孩子們共同參與,完成了從炒米、磚茶的準備,到牛奶、鹽的調配等一系列完整流程,讓非遺文化在實踐中得以傳承。
本次活動注重多學科知識的整合:如語文方面,安琪爾和額樂布格同學為大家帶來了詩歌朗誦;數學方面,學生們需要精確計算奶茶原料的配比;科學方面,他們了解了磚茶發酵的原理以及牛奶乳化現象;美術方面,學生們動手設計具有民族特色的奶茶包裝;在活動中,滿都日娃老師組織學生開展了“熬奶茶”勞動教育專項問答;勞動過程中,培養了學生的團隊協作能力。本次活動通過沉浸式的勞動實踐,讓學生們深刻感受到了民族文化的魅力,同時也培養了他們的勞動素養。未來,學校將繼續深入挖掘本土資源,構建“勞動+文化+育人”的特色教育模式,為學生的全面發展奠定堅實基礎。