春季開學在即,為確保新學期師生“開學第一餐”安全無憂,2月10日,東河區市場監督管理局聯合東河區教育局對包頭市第二中學、包頭市第十中學等6所學校食堂開展2025年春季開學前校園食品安全排查整治專項行動。
執法人員重點圍繞學校食堂后廚、庫房重點區域進行檢查:一是庫房、操作間內食材及食品相關產品是否進行徹底清理,未開封食材是否仍在有效保質期內;二是地面、墻體、屋頂破損處是否進行修繕;三是洗消間是否單獨增設洗手池及瀝水設備;四是設施設備是否進行清洗,無法正常使用的設施設備是否進行修繕、更換;五是衛生死角是否徹底清理。對發現問題、各學校食堂均立行立改,確保在正式開學前整體環境干凈整潔,食材新鮮、有序存放。
下一步,東河區市場監管局將繼續發揮職能作用,聚焦開學前校園食品安全突出問題、薄弱環節和風險隱患,強化對學校“開學第一餐”食品安全的監督檢查,筑牢食品安全防線,守好校園食品安全關。