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浙江杭州:金沙湖實驗學(xué)校 美好“食”光 “育”見成長 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-26  來源:錢塘教育發(fā)布
核心提示:金沙湖實驗學(xué)校是錢塘區(qū)率先探索“食育課程”的新勞動特色學(xué)校,2019年攜手九陽正式完成“食育工坊”建設(shè),經(jīng)過多年積淀,形成了成熟完善的食育課程體系,工坊建有烤箱、蒸鍋等設(shè)施完備的多功能廚房,實踐內(nèi)容豐富有趣。
    金沙湖實驗學(xué)校是錢塘區(qū)率先探索“食育課程”的新勞動特色學(xué)校,2019年攜手九陽正式完成“食育工坊”建設(shè),經(jīng)過多年積淀,形成了成熟完善的食育課程體系,工坊建有烤箱、蒸鍋等設(shè)施完備的多功能廚房,實踐內(nèi)容豐富有趣。
    2023年,學(xué)校以食育文化為設(shè)計起點,立足品味生活,體驗廚味煙火,合理利用“食育工坊”一側(cè)的開放式綠化場地,規(guī)劃建成“食焰”主題公園,意為“實驗”“創(chuàng)新”“探索”,景觀全面融入勞動氛圍,是學(xué)校傾力打造的開放式校園綜合體。
    公園依托金沙湖實驗學(xué)校較高知名度的食育工坊課程體系,配合原有室內(nèi)廚房勞動教育功能,集餐飲制作、知識學(xué)習(xí)、種植體驗、綜合拓展為一體,是孩子們的實踐園地和歡樂王國。
    該“錢塘印記”公園項目本著開放靈活、親近自然的建設(shè)理念,融入了多種類多樣化的廚房元素和食材圖案,將仿生設(shè)計元素全面融入細節(jié),進而形成整體食育氛圍,充分發(fā)揮了環(huán)境文化育人品味,讓原本就豐富多彩的食育課程增添了更多的趣味性,讓“廚文化”更貼近自然。公園主人工“金小焰”也將引領(lǐng)孩子們愛家、愛校,愛探索、愛勞動~
 

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