鷹潭市科技館深入實(shí)施食育普及三年行動(dòng)計(jì)劃，充分落實(shí)食育普及工作，聯(lián)合鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)管局、江西省食育學(xué)會(huì)在市科技館三樓創(chuàng)建食育科普展廳，并于3月24日首次正式開(kāi)放。當(dāng)天，市科技館特以“食育”為主題開(kāi)展“尋寶之旅”特色品牌系列活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng)、氣氛熱烈。
本次圍繞食育科普內(nèi)容的“科學(xué)探索之旅”共四百多組家庭參與，他們?cè)谌梭w健康展廳及新增的食育主題科普展廳進(jìn)行科普互動(dòng)及實(shí)踐探索的同時(shí)認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)了中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化、鷹潭特色美食、膳食寶塔、食物的儲(chǔ)存等食品營(yíng)養(yǎng)和安全的知識(shí)。
“食育”是一種注重健康飲食和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的教育形式，是當(dāng)前公眾高度關(guān)注關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題。此次食育科普活動(dòng)旨在引導(dǎo)培養(yǎng)不同年齡段的人群對(duì)食品和營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)和理解，樹(shù)立健康飲食理念、增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、弘揚(yáng)健康的飲食文化、培養(yǎng)健康的生活方式，從而提高食品的質(zhì)量及安全性，推動(dòng)社會(huì)發(fā)展和進(jìn)步。
