食育盤點(diǎn):
2022年9月,《西安市兒童發(fā)展規(guī)劃(2021—2030年)》發(fā)布實(shí)施,明確提出加強(qiáng)食育教育;《湖北省中小學(xué)校食品安全副校長管理暫行辦法》印發(fā),推動(dòng)落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任;江西省商務(wù)廳對(duì)王金平委員提出的《以食育平臺(tái)建設(shè)助推贛菜品牌高質(zhì)量發(fā)展》的提案進(jìn)行了答復(fù),表示下一步將加強(qiáng)食育平臺(tái)建設(shè);中國農(nóng)科院發(fā)布《2022年中國食物與營養(yǎng)發(fā)展報(bào)告》,提出狠抓食育教育……
2022年9月,《西安市兒童發(fā)展規(guī)劃(2021—2030年)》發(fā)布實(shí)施,明確提出加強(qiáng)食育教育;《湖北省中小學(xué)校食品安全副校長管理暫行辦法》印發(fā),推動(dòng)落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任;江西省商務(wù)廳對(duì)王金平委員提出的《以食育平臺(tái)建設(shè)助推贛菜品牌高質(zhì)量發(fā)展》的提案進(jìn)行了答復(fù),表示下一步將加強(qiáng)食育平臺(tái)建設(shè);中國農(nóng)科院發(fā)布《2022年中國食物與營養(yǎng)發(fā)展報(bào)告》,提出狠抓食育教育……
9月份,我國食育行業(yè)還有哪些新動(dòng)態(tài),快來跟食育網(wǎng)小編一起看看吧——
·政策 標(biāo)準(zhǔn)
#01 西安市人民政府辦公廳印發(fā)《西安市兒童發(fā)展規(guī)劃(2021—2030年)》
9月2日,西安市人民政府辦公廳發(fā)布了關(guān)于印發(fā)婦女發(fā)展規(guī)劃和兒童發(fā)展規(guī)劃的通知。《西安市兒童發(fā)展規(guī)劃(2021-2030年)》于8月30日正式生效,這是西安市政府制定和頒布的第四輪兒童發(fā)展規(guī)劃,將為西安市兒童生存、發(fā)展、受保護(hù)和參與權(quán)利的實(shí)現(xiàn)提供重要保障。
兒童規(guī)劃包含健康、安全、教育、福利、家庭、環(huán)境、法律保護(hù)7個(gè)領(lǐng)域,72項(xiàng)主要目標(biāo),90項(xiàng)策略措施,新增了“兒童與家庭”、“兒童與安全”兩個(gè)領(lǐng)域,明確提出加強(qiáng)食育教育,加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園、托育機(jī)構(gòu)的營養(yǎng)健康教育和膳食指導(dǎo)。
#02 上海市人民政府辦公廳印發(fā)《上海市兒童友好城市建設(shè)實(shí)施方案》
根據(jù)國家發(fā)展改革委等二十三部門印發(fā)的《關(guān)于推進(jìn)兒童友好城市建設(shè)的指導(dǎo)意見》,9月5日,上海市制定印發(fā)《上海市兒童友好城市建設(shè)實(shí)施方案》,提出構(gòu)建系統(tǒng)完備的兒童友好政策制度、完善優(yōu)質(zhì)均衡的兒童友好服務(wù)體系等5方面20項(xiàng)具體建設(shè)任務(wù)。
#03 湖北省七部門聯(lián)合印發(fā)《湖北省中小學(xué)校食品安全副校長管理暫行辦法》
9月9日,湖北省食品藥品安全辦、省教育廳、省財(cái)政廳、省人社廳、省住建廳、省衛(wèi)生健康委、省市場(chǎng)監(jiān)管局七部門聯(lián)合印發(fā)《湖北省中小學(xué)校食品安全副校長管理暫行辦法》,旨在為全省16859所中小學(xué)校和幼兒園配備分管食品安全的副校長(副園長),為校長(園長)履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任配備得力助手,推動(dòng)落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任。
9月9日,湖北省食品藥品安全辦、省教育廳、省財(cái)政廳、省人社廳、省住建廳、省衛(wèi)生健康委、省市場(chǎng)監(jiān)管局七部門聯(lián)合印發(fā)《湖北省中小學(xué)校食品安全副校長管理暫行辦法》,旨在為全省16859所中小學(xué)校和幼兒園配備分管食品安全的副校長(副園長),為校長(園長)履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任配備得力助手,推動(dòng)落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任。
#04 《學(xué)齡前兒童調(diào)制乳粉》等兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專題討論會(huì)和專家論證會(huì)召開
9月15日和9月23日,中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)分別召開《嬰幼兒配方食品營銷規(guī)范》和《學(xué)齡前兒童調(diào)制乳粉》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專題討論會(huì)和專家論證會(huì)。專家認(rèn)為兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)了目前標(biāo)準(zhǔn)的空白,具有很強(qiáng)的行業(yè)引領(lǐng)性和規(guī)范性。
#05 《兒童果蔬汁飲料》等三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過審查
2022年9月16日,中國副食流通協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)組織召開團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查會(huì)。審查專家組一致認(rèn)為《兒童果蔬汁飲料》、《風(fēng)味糖漿的感官評(píng)價(jià)方法》、《兒童膨化食品》三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)涉及領(lǐng)域廣泛、結(jié)構(gòu)內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)、編寫工作量大,具有通用性、基礎(chǔ)性、創(chuàng)新性和可拓展性,可以通過審查。
#06 《食育通則》、《食育推廣評(píng)價(jià)方法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)線上討論會(huì)召開
2022年9月20日下午,中國副食流通協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)召開《食育通則》、《食育推廣評(píng)價(jià)方法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)線上討論會(huì)。討論會(huì)上專家及起草單位對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的定位框架和主要內(nèi)容進(jìn)行了研討,專家提出了針對(duì)性的修改意見,為標(biāo)準(zhǔn)的完善打下了進(jìn)一步的基礎(chǔ)。
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#07 《兒童冰淇淋》等三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)召開線上討論會(huì)
2022年9月28日上午,中國副食流通協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)召開《兒童預(yù)制包裝菜肴》、《兒童方便米面制品》、《兒童冰淇淋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)線上討論會(huì)。討論會(huì)上專家及起草單位對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的定位框架和主要內(nèi)容進(jìn)行了研討,專家提出了針對(duì)性的修改意見,為標(biāo)準(zhǔn)的完善打下了進(jìn)一步的基礎(chǔ)。
·行業(yè)動(dòng)態(tài)
#01 打造特殊食品科普宣傳“好聲音”座談會(huì)在京舉辦
9月5日,以“共治共享 健康發(fā)展”為主題,由市場(chǎng)監(jiān)管總局特殊食品司指導(dǎo)、中國市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)社主辦的打造特殊食品科普宣傳“好聲音”座談會(huì)舉辦。在政府部門、行業(yè)組織、科研院校、業(yè)界專家等多方參與、協(xié)力推動(dòng)下,合力發(fā)出特殊食品科普宣傳“好聲音”,奏響特殊食品共治共享“交響曲”。
食品伙伴網(wǎng)副總經(jīng)理陶慶會(huì)認(rèn)為,做科普宣傳其內(nèi)容和表現(xiàn)形式要有吸引力,不僅要針對(duì)消費(fèi)者做科普,也要在食品行業(yè)從業(yè)人員中進(jìn)行科普。科普的傳播渠道要實(shí)現(xiàn)全覆蓋,推進(jìn)科普宣傳工作形成一種長期的可持續(xù)的運(yùn)營模式。同時(shí),媒體可以和政府部門搭建一個(gè)平臺(tái),把所有的科普資源匯集起來,形成一種資源共享的模式。
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#02 首屆中國營養(yǎng)健康管理與人才發(fā)展高峰論壇成功舉辦
2022年9月5日,由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦的首屆中國營養(yǎng)健康管理與人才發(fā)展高峰論壇,于北京首鋼園成功舉辦。本屆高峰論壇是2022年服貿(mào)會(huì)健康衛(wèi)生專題展的重要環(huán)節(jié),以“推動(dòng)技能人才發(fā)展 踐行健康中國戰(zhàn)略”為主題,邀請(qǐng)多位相關(guān)領(lǐng)域的專家和學(xué)者進(jìn)行了主旨報(bào)告及共識(shí)發(fā)布。
本屆論壇將理論指導(dǎo)與探索實(shí)踐相結(jié)合,著眼于聚集國內(nèi)外營養(yǎng)健康管理與人才培養(yǎng)領(lǐng)域的智慧與資源,對(duì)促進(jìn)營養(yǎng)健康管理領(lǐng)域應(yīng)用型新技術(shù)、新方法的發(fā)展,推動(dòng)建立科學(xué)性、高質(zhì)量的營養(yǎng)健康管理服務(wù)人才培養(yǎng)體系有著深遠(yuǎn)的意義。
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#03 國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心召開“兒童食品”管理專題研討會(huì)
#03 國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心召開“兒童食品”管理專題研討會(huì)
2022年9月6日,為保障少年兒童食品安全和營養(yǎng)健康,回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,受國家衛(wèi)生健康委食品司委托,國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心在北京召開“兒童食品”管理專題研討會(huì)。與會(huì)專家學(xué)者、各部門和行業(yè)代表分別介紹了各自在規(guī)范“兒童食品”管理方面的舉措并提出建議。
經(jīng)討論,會(huì)議達(dá)成共識(shí),應(yīng)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)交流和科普工作,開展針對(duì)家長和未成年人的食育,引導(dǎo)消費(fèi)者正確通過食品標(biāo)簽、營養(yǎng)標(biāo)簽了解食品信息,科學(xué)認(rèn)識(shí)“兒童食品”。
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#04 食育網(wǎng)第三期直播分享會(huì),都聊了哪些食育落地與食育變現(xiàn)方式?
#04 食育網(wǎng)第三期直播分享會(huì),都聊了哪些食育落地與食育變現(xiàn)方式?
9月7日,《食育,我們?cè)谛袆?dòng)》第三期直播分享會(huì)如期舉行,為大家分享了不少干貨。這次食育網(wǎng)邀請(qǐng)了蜜妮庫克創(chuàng)始人、《幼兒園食育實(shí)用指導(dǎo)》主編——趙迎迎老師,跟大家一起聊聊“食育活動(dòng)落地與食育變現(xiàn)模式探索”的話題,為正在做食育和想做食育的小伙伴分享了一些實(shí)用經(jīng)驗(yàn),幫大家少走一些彎路。
#05 鼓勵(lì)開設(shè)食育類專業(yè)!江西省將加強(qiáng)食育平臺(tái)建設(shè),弘揚(yáng)贛菜文化
9月13日,江西省商務(wù)廳對(duì)王金平委員在江西省政協(xié)十二屆五次會(huì)議上提出的《以食育平臺(tái)建設(shè)助推贛菜品牌高質(zhì)量發(fā)展》的提案進(jìn)行了答復(fù)。下一步,將深入貫徹落實(shí)《江西省打造贛菜品牌三年行動(dòng)計(jì)劃》《關(guān)于進(jìn)一步提升江西米粉競(jìng)爭(zhēng)力和附加值的實(shí)施意見》,加強(qiáng)食育平臺(tái)建設(shè),持續(xù)打響贛菜品牌。
#06 2022全國食品安全宣傳周——中國科協(xié)主題日活動(dòng)在京舉辦
9月15日,以“共創(chuàng)食安科普 智享美好生活”為主題,由中國科協(xié)主辦,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)承辦的2022全國食品安全宣傳周——中國科協(xié)主題日活動(dòng)在中國科技館舉行。
活動(dòng)中,科學(xué)家與媒體面對(duì)面,多角度深入解讀《食品安全科普宣傳大綱(修訂版)》。主要修訂內(nèi)容包括:
在適用范圍中增加了“各類食品相關(guān)教育、科研和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)”和“食品生產(chǎn)經(jīng)營者”。在目的中,強(qiáng)調(diào)要推進(jìn)全社會(huì)食品安全科普的高質(zhì)量供給,最終以增強(qiáng)人民群眾的幸福感、獲得感和安全感為落腳點(diǎn)。對(duì)指導(dǎo)原則進(jìn)行了系統(tǒng)梳理和升級(jí),提出食品安全科普要堅(jiān)持科學(xué)性、堅(jiān)持規(guī)范性、堅(jiān)持有效性、堅(jiān)持協(xié)同性。對(duì)食品安全科普宣傳內(nèi)容和要求上,從科技界、工業(yè)界和政府監(jiān)管三個(gè)維度,融入對(duì)消費(fèi)者科學(xué)素質(zhì)提升的要求。
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#07 勞動(dòng)課如何與食育相結(jié)合?有哪些科學(xué)有效的勞動(dòng)教育落實(shí)路徑
#07 勞動(dòng)課如何與食育相結(jié)合?有哪些科學(xué)有效的勞動(dòng)教育落實(shí)路徑
今年秋季學(xué)期開始,勞動(dòng)課正式成為中小學(xué)的一門獨(dú)立課程。在勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)中,烹飪與營養(yǎng)任務(wù)群貫穿1~9年級(jí)。通過教材滲透、活動(dòng)開展、勞動(dòng)實(shí)踐、榜樣示范等方式,不僅能促進(jìn)孩子手腦協(xié)調(diào)能力,激發(fā)勞動(dòng)創(chuàng)造能力,也能讓孩子受到良好的德育教育,體會(huì)勞動(dòng)的幸福感和成就感,在勞動(dòng)中收獲成長。
#08 2022年北京市中小學(xué)生食育實(shí)踐活動(dòng)成功舉辦
為培養(yǎng)中小學(xué)生養(yǎng)成良好飲食行為習(xí)慣,傳承飲食文化的精髓,由北京市宣武青少年科學(xué)技術(shù)館、北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)、北京學(xué)生營養(yǎng)餐協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的第四屆北京市中小學(xué)生食育實(shí)踐活動(dòng)圓滿結(jié)束。活動(dòng)于今年4月在線上啟動(dòng),通過線上專家講座、線下實(shí)踐、線上提交作品、展示交流的方式開展,歷時(shí)3個(gè)多月,得到全市十余個(gè)區(qū)縣5700余人次的廣泛參與。
#09 建議狠抓食育教育!《2022年中國食物與營養(yǎng)發(fā)展報(bào)告》發(fā)布
9月17日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院在京舉辦“2022年中國食物與營養(yǎng)創(chuàng)新發(fā)展論壇”,論壇以“推動(dòng)營養(yǎng)導(dǎo)向 踐行大食物觀”為主題。中國農(nóng)科院副院長梅旭榮在論壇上發(fā)布了《2022年中國食物與營養(yǎng)發(fā)展報(bào)告》。
報(bào)告以大食物觀為指導(dǎo),梳理總結(jié)了我國改革開放以來的食物與營養(yǎng)變化趨勢(shì),研判了發(fā)展過程中食物與營養(yǎng)領(lǐng)域存在的問題與挑戰(zhàn),還提出了一系列建議。
報(bào)告提出,從娃娃和“掌勺人”開始狠抓健康飲食教育,把握好食育進(jìn)校園、進(jìn)家庭兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié);強(qiáng)化主流媒體和權(quán)威機(jī)構(gòu)的食育主導(dǎo)地位,加大主流科普?qǐng)F(tuán)隊(duì)培養(yǎng)。
#10 雞西市教育學(xué)院學(xué)前部開展食育兒歌創(chuàng)編評(píng)選活動(dòng)
為進(jìn)一步踐行“依食而養(yǎng)、借食而育”的幼兒健康教育新路徑,不斷提升雞西市幼兒健康素養(yǎng)。2022年9月,雞西市教育學(xué)院學(xué)前部以“雞西市本土特色美食”為主題,在十所示范園范圍內(nèi),開展了食育兒歌創(chuàng)編評(píng)選活動(dòng),通過活動(dòng)引導(dǎo)幼兒感受家鄉(xiāng)美食文化。
詳情鏈接:雞西市教育學(xué)院學(xué)前部開展食育兒歌創(chuàng)編評(píng)選活動(dòng)
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#11 教育部:《勞動(dòng)教育》教材國家不統(tǒng)一組織編寫
教育部在《對(duì)十三屆全國人大五次會(huì)議第1224號(hào)建議的答復(fù)》中指出,《勞動(dòng)教育》教材國家不統(tǒng)一組織編寫,由省級(jí)教育行政部門明確勞動(dòng)實(shí)踐指導(dǎo)手冊(cè)編寫要求,各地區(qū)、學(xué)校可根據(jù)實(shí)際需要規(guī)劃和編寫勞動(dòng)實(shí)踐指導(dǎo)手冊(cè)。
勞動(dòng)教育主要以實(shí)踐為主,勞動(dòng)項(xiàng)目是課程實(shí)施的重要載體,全國各地情況差異較大,鼓勵(lì)學(xué)校結(jié)合實(shí)際,緊密結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)文化和學(xué)生生活實(shí)際開發(fā)和利用課程資源。勞動(dòng)教育課程資源具有多態(tài)性,可以是文本、資源包、音視頻等,不同學(xué)段可以采用不同形態(tài),也可以對(duì)資源進(jìn)行不同組合。
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#12 全省首次!江西南昌市食育幼兒園“新食代”培訓(xùn)啟動(dòng)儀式舉行
#12 全省首次!江西南昌市食育幼兒園“新食代”培訓(xùn)啟動(dòng)儀式舉行
為深入貫徹落實(shí)食育普及相關(guān)工作要求,踐行食品安全從娃娃抓起的工作理念,9月19日下午,南昌市食育幼兒園”新食代“培訓(xùn)啟動(dòng)儀式在南昌市少兒食品安全教育與實(shí)踐基地舉行。本次培訓(xùn)的主題是:創(chuàng)建食品安全示范城市,開啟食育幼兒園新食代。
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#13 深圳“我心中的食育”繪畫大賽作品展正式啟動(dòng)
9月24日上午,由深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和深圳市教育局主辦、深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院承辦的“我心中的食育”繪畫大賽作品展覽正式啟動(dòng)。本次主題繪畫大賽作品展覽共展出156幅作品。
大賽自8月12日啟動(dòng)以來,受到全市中小學(xué)生的廣泛關(guān)注,孩子們紛紛用手中的筆觸和色彩描繪對(duì)食育的理解。截至8月31日,主辦方共收到156幅參賽作品,經(jīng)過大眾評(píng)選,共50幅作品入圍。接下來,將由專業(yè)評(píng)審團(tuán)從入圍作品中評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)。
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#14 “中國副食流通協(xié)會(huì)食育與兒童健康產(chǎn)業(yè)分會(huì)”籌備成立
#14 “中國副食流通協(xié)會(huì)食育與兒童健康產(chǎn)業(yè)分會(huì)”籌備成立
為了促進(jìn)食育與兒童健康成體系、規(guī)范化、可持續(xù)的發(fā)展,且順應(yīng)業(yè)內(nèi)企業(yè)需求,中國副食流通協(xié)會(huì)批準(zhǔn)籌備成立“中國副食流通協(xié)會(huì)食育與兒童健康產(chǎn)業(yè)分會(huì)”,以推動(dòng)我國兒童食品、食育與兒童健康產(chǎn)業(yè)的積極發(fā)展。
食育分會(huì)工作安排將主要圍繞兒童食品及食育的產(chǎn)業(yè)研究、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、學(xué)術(shù)研究、行業(yè)交流與推廣四個(gè)方面開展。
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#15 深圳市發(fā)布首個(gè)中小學(xué)校家委會(huì)參與學(xué)生餐管理工作手冊(cè)
#15 深圳市發(fā)布首個(gè)中小學(xué)校家委會(huì)參與學(xué)生餐管理工作手冊(cè)
為貫徹落實(shí)《市衛(wèi)生健康委等部門關(guān)于印發(fā)深圳市規(guī)范學(xué)生營養(yǎng)餐制作和配送工作實(shí)施方案的通知》文件精神,提高家長營養(yǎng)健康素養(yǎng),規(guī)范家委會(huì)參與學(xué)生餐的監(jiān)管工作,在市衛(wèi)生健康委、市教育局和市市場(chǎng)監(jiān)管局的指導(dǎo)下,深圳市慢性病防治中心組織專家編寫了首個(gè)《深圳市中小學(xué)校家委會(huì)參與學(xué)生餐管理工作手冊(cè)》。
9月26日,深圳市慢病中心舉辦“中小學(xué)校家委會(huì)參與學(xué)生餐管理技能培訓(xùn)班”,面向廣大家長解讀《工作手冊(cè)》,并對(duì)外發(fā)布。
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#16 國家衛(wèi)健委:我國居民營養(yǎng)健康狀況明顯改善 超重肥胖成為重要問題
國家衛(wèi)健委日前舉行2022年全國食品安全宣傳周主題日活動(dòng),專家表示,我國居民營養(yǎng)健康狀況明顯改善,但超重肥胖成為重要問題。
國民營養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施以來,我國居民營養(yǎng)健康狀況明顯改善,城鄉(xiāng)差異逐步縮小,兒童青少年整體貧血率也都得到了很大改善,整體水平已低于10%,生長遲緩低到5%以下水平,有的地區(qū)尤其是城市地區(qū)只有2%。
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#17 10年300萬學(xué)生受益!河南農(nóng)村學(xué)生餐從“吃得飽”到“吃得好”
#17 10年300萬學(xué)生受益!河南農(nóng)村學(xué)生餐從“吃得飽”到“吃得好”
2022年,河南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施滿十年。河南有關(guān)部門近日發(fā)布的一組數(shù)據(jù)顯示:這十年,河南省累計(jì)撥款212.6億元,受益農(nóng)村地區(qū)學(xué)校1.2萬所,受益學(xué)生300萬人,河南省規(guī)劃建設(shè)改造學(xué)校食堂近8000所,規(guī)劃建設(shè)學(xué)校食堂5187所……河南先后采取一系列有效措施,讓河南農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)餐不斷提質(zhì),從“吃得飽”走向“吃得好”。
#18 內(nèi)蒙古印發(fā)大中小學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)施指南 分學(xué)段對(duì)勞動(dòng)課程提出清單建議
近日,內(nèi)蒙古自治區(qū)教育廳印發(fā)《內(nèi)蒙古自治區(qū)大中小學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)施指南》。該實(shí)施指南分學(xué)段對(duì)學(xué)生勞動(dòng)課程內(nèi)容、實(shí)施過程分別提出了清單建議,清晰呈現(xiàn)勞動(dòng)內(nèi)容、途徑、課時(shí)安排及具體要求等,構(gòu)建適合各學(xué)段特點(diǎn)的包含日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)、服務(wù)性勞動(dòng)的課程體系。其中,每個(gè)學(xué)段都包含烹飪與營養(yǎng)任務(wù)。