為進(jìn)一步提升學(xué)校食材配送企業(yè)食品安全責(zé)任意識(shí)，確保廣大師生的飲食安全，結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)和安全生產(chǎn)“打非治違”行動(dòng)，5月18日，安順市市場(chǎng)監(jiān)管局組織全市學(xué)校食材配送企業(yè)負(fù)責(zé)人召開行政約談會(huì)。
會(huì)議要求，一是要提高思想認(rèn)識(shí)，切實(shí)履行主體責(zé)任。配送企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，開展食品安全培訓(xùn)，建立健全各項(xiàng)食品安全制度和相關(guān)臺(tái)賬；健全食品安全管理機(jī)構(gòu)，明確專人負(fù)責(zé)管理，定期開展食品安全自查，履行好食品安全主體責(zé)任。
二是要積極主動(dòng)配合，切實(shí)落實(shí)食品安全制度。配送企業(yè)要配合監(jiān)管部門開展檢查，加強(qiáng)與監(jiān)管部門的對(duì)接，按照食品安全管理制度和工作要求切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)措施，確保不發(fā)生食品安全事件。
三是要壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，確保食品安全。各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門要認(rèn)真履職，壓實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)配送企業(yè)的監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患，及時(shí)整改消除，對(duì)違法違規(guī)行為依法進(jìn)行查處，確保廣大師生飲食安全。
市局相關(guān)科室、各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、全市食材配送企業(yè)負(fù)責(zé)人共25人參加了會(huì)議。會(huì)議對(duì)相關(guān)的業(yè)務(wù)進(jìn)行了培訓(xùn)，并簽訂了《食品安全承諾書》12份。
