5月17日中午，食育中國(guó)溫州甌海行動(dòng)團(tuán)隊(duì)借由全民營(yíng)養(yǎng)周的契機(jī)，在溫州市未來教育集團(tuán)學(xué)校南甌校區(qū)開展了“知‘食’就是力量”的食育講座。本次兒童友好服務(wù)公益課堂是由聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)授權(quán)的。
活動(dòng)上，高級(jí)營(yíng)養(yǎng)講師潘亮亮通過小游戲、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)、互動(dòng)等方式讓學(xué)生們明白了高鹽、高油、高糖食物對(duì)身體健康的危害，學(xué)會(huì)了飲食應(yīng)該多樣化，了解健康成長(zhǎng)的秘訣等。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生們對(duì)“食育”有了初步認(rèn)識(shí)，健康意識(shí)有了明顯提高。
“‘食育’的范圍比較廣，簡(jiǎn)單的來說就是飲食教育，是指對(duì)學(xué)生進(jìn)行包括飲食觀念、膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和飲食衛(wèi)生安全等一系列營(yíng)養(yǎng)學(xué)的教育。”潘老師介紹，開展“食育”公益課堂旨在讓社會(huì)各界人士提高對(duì)“食育”的關(guān)注，培養(yǎng)學(xué)生擁有健康科學(xué)的飲食觀念和飲食行為習(xí)慣，提升兒童的身心健康水平。
