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校園食品誠(chéng)信安全有保障,杭州西湖區(qū)加強(qiáng)培養(yǎng)校園食育基地 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-09  來(lái)源:西湖市市場(chǎng)監(jiān)管
核心提示:近日,杭州市西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局西湖與西湖區(qū)教育局、浙江大學(xué)食品系聯(lián)手,以培養(yǎng)食品誠(chéng)信安全和營(yíng)養(yǎng)健康理念為核心,提高少年兒童身體素質(zhì)為目標(biāo),首先選取翠苑中學(xué)、留下小學(xué)等4所中小學(xué)和幼兒園為試點(diǎn)單位,建立“家校共融”、“家校共商”、“家校共育”機(jī)制,研究探索中小學(xué)和幼兒園食品安全科普課程體系。
    近日,杭州市西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局西湖與西湖區(qū)教育局、浙江大學(xué)食品系聯(lián)手,以培養(yǎng)食品誠(chéng)信安全和營(yíng)養(yǎng)健康理念為核心,提高少年兒童身體素質(zhì)為目標(biāo),首先選取翠苑中學(xué)、留下小學(xué)等4所中小學(xué)和幼兒園為試點(diǎn)單位,建立“家校共融”、“家校共商”、“家校共育”機(jī)制,研究探索中小學(xué)和幼兒園食品安全科普課程體系。
    西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局編印了《食品安全知識(shí)學(xué)生讀本》,采取食品安全科普知識(shí)授課觀摩、食品安全科普知識(shí)競(jìng)賽、食品安全小小講解員評(píng)比、自創(chuàng)食品安全科普宣傳節(jié)目、組團(tuán)參觀食品安全科普館等方式開(kāi)展食育教育,探索建立“食育教育基地”,為4所學(xué)校和幼兒園被命名為杭州市首批校園食育創(chuàng)新實(shí)踐基地。
    在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)和擴(kuò)大校園食育教育基地的培養(yǎng),目前全區(qū)已經(jīng)有14所中小學(xué)和幼兒園被命名為杭州市校園食育教育基地。
    通過(guò)食育教育,普及了廣大師生食品安全知識(shí)和法律法規(guī)知識(shí),增強(qiáng)了全體師生的食品安全意識(shí),培養(yǎng)了學(xué)生良好的飲食習(xí)慣和生活方式,全體師生更加積極主動(dòng)地關(guān)心、支持和參與食品安全工作,進(jìn)一步營(yíng)造了“人人關(guān)心食品安全,人人維護(hù)食品安全”的良好氛圍,有效探索了食品安全社會(huì)共治的新途徑,打造了“教育孩子,帶動(dòng)家庭,影響社會(huì)”的校園食品安全教育新模式,食品安全公眾滿意度也從2018年的75.2%提升到2020年的84.7%。
    中小學(xué)和幼兒園的食品誠(chéng)信安全是家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)注、媒體關(guān)切的焦點(diǎn),同時(shí)也是食品銷(xiāo)售的龐大群體,校園食品安全有一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng),都牽動(dòng)著家長(zhǎng)心,都會(huì)被社會(huì)所關(guān)注。
    同時(shí),中小學(xué)和幼兒園的學(xué)生正是長(zhǎng)身體的年齡,他們的健康成長(zhǎng)離不開(kāi)健康的飲食和充分的營(yíng)養(yǎng),孩子在學(xué)校吃的健不健康、安不安全也是每一位家長(zhǎng)經(jīng)常牽腸掛肚的事情,況且現(xiàn)在社會(huì)上關(guān)于食品安全的謠言和虛假宣傳很多,使孩子和家長(zhǎng)難辨真?zhèn)?。此外,還有很多孩子偏食、挑食、多食、攝入垃圾食品等不良飲食行為,所以,校園食育教育的探索與創(chuàng)新有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
 

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