1月5日上午，“食育玩伴· 幸好有你”美好2021公益行暨湖南省平江縣九陽希望廚房落成儀式在平江縣匯龍小學(xué)舉行。平江縣人民政府副縣長潘如意、教育局局長劉日新，九陽股份聯(lián)合創(chuàng)始人、九陽公益基金會副理事長朱宏韜一同參與落成儀式。
湖南省平江縣隸屬于湖南省岳陽市，距離省會長沙市只有一個小時的車程。2017年，在財(cái)政部駐平江扶貧工作隊(duì)的協(xié)調(diào)和支持下，九陽希望廚房項(xiàng)目第一次走進(jìn)平江，開始了與平江縣教育部門為期三年的深度合作。2017年，平江縣教育局正大力推動農(nóng)村地區(qū)中小學(xué)校廚房整治提升工程。九陽希望廚房項(xiàng)目人員與教育局干部深入平江縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)校廚房存在著“老、破、小、弱”的現(xiàn)象，學(xué)校供餐能力與學(xué)生在校就餐需求極度不匹配。
湖南省平江縣隸屬于湖南省岳陽市，距離省會長沙市只有一個小時的車程。2017年，在財(cái)政部駐平江扶貧工作隊(duì)的協(xié)調(diào)和支持下，九陽希望廚房項(xiàng)目第一次走進(jìn)平江，開始了與平江縣教育部門為期三年的深度合作。2017年，平江縣教育局正大力推動農(nóng)村地區(qū)中小學(xué)校廚房整治提升工程。九陽希望廚房項(xiàng)目人員與教育局干部深入平江縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)校廚房存在著“老、破、小、弱”的現(xiàn)象，學(xué)校供餐能力與學(xué)生在校就餐需求極度不匹配。
為加強(qiáng)學(xué)校的供餐能力，改善學(xué)校廚房的環(huán)境衛(wèi)生，推動清潔能源的使用，三年多的時間，學(xué)校考察，圖紙?jiān)O(shè)計(jì)，方配置，項(xiàng)目人員走訪平江縣的鄉(xiāng)村學(xué)校不下百所學(xué)校，最終在平江縣建成36所九陽希望廚房，每天能服務(wù)一萬五千名學(xué)生在校就餐，同時也為平江縣農(nóng)村學(xué)校廚房建設(shè)輸出了標(biāo)準(zhǔn)化的模式。
建好廚房，做食育。為加強(qiáng)青少年?duì)I養(yǎng)健康教育，落成儀式結(jié)束后，九陽食育玩伴志愿者邀請與會嘉賓參與主題為“歡喜過年”的食育課。食育課以“理論+實(shí)操”的形式開展，即希望學(xué)生能從中了解傳統(tǒng)文化的由來，掌握必要的營養(yǎng)知識，又能通過實(shí)操培養(yǎng)學(xué)生動手能力，提高生活技能。
希望廚房+食育工坊，一個是硬件支持，一個是軟件賦能，兩只腳走路才能在助力學(xué)生健康成長的路上走得更穩(wěn)，更遠(yuǎn)。下一步，九陽公益將與平江縣教育局開展食育推動工作，在平江打造食育特色課程，讓更多的孩子接觸食育，受益食育。
希望廚房+食育工坊，一個是硬件支持，一個是軟件賦能，兩只腳走路才能在助力學(xué)生健康成長的路上走得更穩(wěn)，更遠(yuǎn)。下一步，九陽公益將與平江縣教育局開展食育推動工作，在平江打造食育特色課程，讓更多的孩子接觸食育，受益食育。
