3月20日，由撫州市市場監管局和市婦聯共同聯合主辦的“小小美食探險家”親子食育科普活動在撫州市婦女兒童中心成功舉行。20余組家庭活動化身“美食探險家”，圍繞“從農場到餐桌的奇妙旅行”為主題，通過探館、趣味手工和科普時間，開啟別開生面的食育啟蒙之旅。
在全新啟用的撫州市食育科普館內，臨汝家風“小小講解員”帶領孩子們走進館內四大主題展區，在南豐蜜桔、廣昌白蓮等特色農產品模型和互動裝置前，孩子們通過聆聽、觸摸、觀察，了解本地飲食文化淵源以及均衡膳食對健康的重要性。
探秘結束后，市婦女兒童中心少兒部的老師組織家庭開展“從農場到餐桌”主題實踐活動。親子協作環節中，孩子們用黏土捏制迷你盆栽，還原農作物生長過程；在果蔬沙拉DIY區，孩子們挑選喜歡的新鮮蔬果，搭配出色彩繽紛的“健康餐盤”，現場童聲雀躍：“自己做的沙拉比買的還好吃！”。活動同步播放江西省食育學會科普視頻，以動畫形式解密蔬菜營養。
此次活動是撫州市食育科普館啟用后的首場親子實踐，通過“文化科普+實踐”模式，讓食育知識從“被動接受”轉變成“主動探索”，是推動家庭、社會食品安全共治的創新舉措。未來，館內還將常態化開設食育課程、手工DIY、親子研學等活動，助力兒童從“認知”到“行動”養成健康飲食習慣，也為撫州市食育普及三年行動計劃寫下生動注腳。
