校園食品安全事關師生健康、關系千家萬戶。新學期伊始，為全面守護好校園“盤中餐”，河西區各部門切實強化責任擔當，堅持縱向齊動、橫向聯動，緊盯校園食品安全治理突出問題，運用“全鏈條監管”理念，深入排查校園食品安全風險隱患，同心守護師生“舌尖上的安全”。
一是突出“實”，陪伴守護“第一餐”。河西區扎實推進校園陪餐工作，多方陪餐讓開學“第一餐”更加透明。區教育局、區市場監管局采取“監管+陪餐”方式，深入四號路小學、天津市第四中學、天津市華星學校等校園食堂開展“陪餐式”監管，對菜品質量、外觀、口味等進行認真評價，聽取學生對飯菜質量、口感及食堂環境衛生等方面的意見建議，并對食堂后廚開展“一站式”督導檢查，全方位守護“開學第一餐”。
二是體現“效”，全面排查除隱患。開學前后，區市場監管局堅持早部署、早行動，在校園全面自查的基礎上，組織相關科所對天津市實驗中學、天津市新華中學等校園食堂開展全面檢查，嚴查食材采購貯存、加工過程控制、餐飲具清洗消毒等環節，重點檢查學校供餐環境、病媒生物防制、“三防”設施設備整備情況，聽取學校食品安全主體責任落實情況匯報，對發現的問題及時督促整改，確保師生用餐安全。
三是深化“聯”，多方協同壓責任。河西區積極探索“屬地督導+市場監管+行業管理+紀檢監督”四位一體聯動監管模式，形成校園食品安全齊抓共管工作合力。柳林街道聯合屬地市場監管所對北師大附中食堂開展食品安全檢查，區紀委監委第二紀檢監察室聯合駐區教育局紀檢監察組深入各中小學校開展食品安全監督檢查，區市場監管局科所聯動深入排查校園食品安全風險隱患，針對檢查中發現的問題，進一步深化“信息通報-聯合調查-依法處置”責任閉環，切實提升問題發現和整改工作質效，確保各方責任落到實處。
下一步，河西區將持續加大對校園食品安全的督導檢查力度，多方協同進一步推動學校和相關企業責任落實，以“零容忍”的態度，堅決筑牢校園食品安全防線，為全區師生營造安全、放心的飲食環境。
