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河南漯河:發布寒假食品安全注意事項 

放大字體  縮小字體 發布日期:2025-01-16  來源:漯河市教育局
核心提示:寒假已至,新春將迎,享受愉快假期的同時食品安全問題也不能夠忽視,那么都有哪些需要注意的安全事項呢?以下是一些安全知識,請查收!
寒假已至,新春將迎
享受愉快假期的同時
食品安全問題也不能夠忽視
那么都有哪些需要注意的安全事項呢?
以下是一些安全知識
請查收!

購買食品

1、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期等內容。

2、注意看食品的生產日期及保質期限,注意食品是否超過保質期。

3、看產品標簽,注意區分認證標志。

4、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。

5、看散裝食品經營者的衛生狀況,注意有無健康證,衛生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。

6、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

7、購買肉制品、腌臘制品最好到規范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業場所、推車銷售)的食品。

8、妥善保管好購物憑據及相關依據,以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。

9、不購買和食用三無產品。

食用食品

1、食品應適量食用,避免過量攝入導致身體不適。對于高風險食品,如海鮮、肉類等,要確保完全煮熟后再食用,以避免食物中毒和其他健康問題。

2、自覺養成良好的個人衛生習慣,飯前便后勤洗手,防止傳染病的發生。

3、不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺。

4、不吃無衛生保障的街頭食品。

5、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。

6、制作的食品在烹飪后應盡量當餐用完,需要熟制的食品應當燒熟煮透。

7、每日攝入食物營養請參考《河南省中小學學生餐營養指南》。

8、樹立節糧惜糧意識,切實養成勤儉節約的良好習慣。

 

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