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盤點 | 2020年9月 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-09-29  作者:中國食育網(wǎng)
核心提示:2020年9月,制止餐飲浪費成了本月的主旋律,關(guān)于餐飲浪費的政策、活動陸續(xù)發(fā)布與開展。國家市場監(jiān)管總局等四部門聯(lián)合部署了秋季學(xué)校食品安全工作,提出要加強食育教育,減少餐飲浪費。同時,本月進入了科普宣傳周,各地全面開展了有關(guān)食品安全與健康有關(guān)的活動。跟隨中國食育網(wǎng),一起來看看吧。
    轉(zhuǎn)眼間來到了9月底,關(guān)于食育都發(fā)生了哪些事情呢?跟隨小編,一起來看看吧。

    一、政策動態(tài)
    1.關(guān)于印發(fā)推進實施健康中國行動2020年工作計劃的通知

    為貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于實施健康中國行動的意見》、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)健康中國行動組織實施和考核方案的通知》和《健康中國行動(2019-2030年)》,9月1日,健康中國行動推進委員會辦公室發(fā)布了關(guān)于印發(fā)《推進實施健康中國行動2020年工作計劃》的通知。
    《工作計劃》主要分為兩大部分,一是整體工作安排;二是針對包合理膳食行動、中小學(xué)健康促進行動在內(nèi)的15個專項行動重點任務(wù)的具體安排與實施計劃。
     詳情鏈接:關(guān)于印發(fā)推進實施健康中國行動2020年工作計劃的通知【國健推委辦發(fā)〔2020〕1號】
    2.《關(guān)于進一步推進生活垃圾分類工作的若干意見》審議通過
    9月1日,國家領(lǐng)導(dǎo)人在中央全面深化改革委員會第十五次會議上發(fā)表重要講話。會議審議通過了《關(guān)于進一步推進生活垃圾分類工作的若干意見》。會議指出,生活垃圾分類關(guān)系人民群眾日常生活,對于推動生態(tài)文明建設(shè)、提升社會文明程度、創(chuàng)新基層社會治理都有著重要意義。
   
詳情鏈接:中央深改委審議通過《關(guān)于進一步推進生活垃圾分類工作的若干意見》 
    3.《天津市教育系統(tǒng)關(guān)于制止餐飲浪費行為的若干措施》印發(fā)
    為深入貫徹落實國家領(lǐng)導(dǎo)人關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,按照市委、市政府部署要求,天津市教育兩委印發(fā)《天津市教育系統(tǒng)關(guān)于制止餐飲浪費行為的若干措施》。結(jié)合本市教育實際,從嚴(yán)格公務(wù)活動用餐管理、改進學(xué)校食堂供餐方式、推行學(xué)校食堂精細(xì)化管理、開展節(jié)儉節(jié)約校園行活動、廣泛開展宣傳教育、建立健全長效機制等六個方面出發(fā),制定22條具體措施,大力制止校園餐飲浪費行為。
    詳情鏈接:5大行動制止學(xué)校餐飲浪費!教育部最新通知來了
     4. 關(guān)于進一步落實生活垃圾源頭減量推行光盤行動的實施方案
    為堅決貫徹國家領(lǐng)導(dǎo)人有關(guān)堅決制止餐飲浪費行為的重要指示,落實《上海市生活垃圾管理條例》關(guān)于促進源頭減量的相關(guān)規(guī)定,推動全市營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,進一步倡導(dǎo)綠色生活,深入開展“光盤行動”,從源頭減少餐廚垃圾產(chǎn)生,上海市分類減量推進工作聯(lián)席會議辦公室特制定本實施方案,并于9月4日公開發(fā)布。本實施方案主要任務(wù)包括:鼓勵餐飲單位源頭減量、推進餐飲節(jié)約行動、發(fā)揮黨政機關(guān)以及學(xué)校等公共機構(gòu)榜樣作用、營造光盤行動濃厚氛圍、試點打造“零浪費”街區(qū)。
    詳情鏈接:
生活垃圾源頭減量+光盤行動,滬發(fā)布實施方案!
    5.《關(guān)于做好秋季學(xué)校食品安全工作的通知》
    9月7日,市場監(jiān)管總局會同教育部、國家衛(wèi)生健康委、公安部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于做好秋季學(xué)校食品安全工作的通知》,部署各地做好2020年秋季學(xué)校食品安全工作,防范學(xué)校食品安全風(fēng)險,加強食育教育,減少餐飲浪費。
   
詳情鏈接:四部門聯(lián)合部署秋季學(xué)校食品安全工作:加強食育教育,減少餐飲浪費 
    6.征求意見:山東擬出臺《全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育若干措施》
    為貫徹落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》,在學(xué)生中弘揚勞動精神,培養(yǎng)學(xué)生正確勞動價值觀和良好勞動品質(zhì),構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系,結(jié)合山東省實際,山東省教育廳組織起草了《全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育若干措施》,現(xiàn)面向社會公開征求意見。意見反饋截止時間為2020年10月10日。
    詳情鏈接:
山東擬出臺《全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育若干措施》 
    7. 征求意見!山東省省級中小學(xué)生研學(xué)基地管理辦法(試行)
    為貫徹落實山東省教育廳等12部門印發(fā)的《山東省推進中小學(xué)生研學(xué)旅行工作實施方案》,進一步做好中小學(xué)生研學(xué)實踐工作,規(guī)范省級中小學(xué)生研學(xué)實踐教育基地認(rèn)定管理,我廳起草了《山東省省級中小學(xué)生研學(xué)基地管理辦法(試行)》,現(xiàn)面向社會公開征求意見。意見反饋截止時間為2020年9月21日,目前已截止。
    詳情鏈接:
征求意見!山東省省級中小學(xué)生研學(xué)基地管理辦法(試行) 
    8.《教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動方案》
    為貫徹落實中央關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費的重要精神,堅決制止學(xué)校餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約習(xí)慣,引領(lǐng)帶動社會文明新風(fēng)尚,教育部辦公廳特制定本方案。提出廣泛開展教育宣傳、大力培育校園文化、提升食堂管理水平、創(chuàng)新使用科技手段、建立健全制度體系等五項具體行動。
    詳情鏈接:5大行動制止學(xué)校餐飲浪費!教育部最新通知來了 
    9. 關(guān)于開展中國農(nóng)民豐收節(jié)農(nóng)耕文化教育主題活動的通知

    為貫徹落實中央1號文件精神,以及中央關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程等有關(guān)文件精神,辦好中國農(nóng)民豐收節(jié),充分發(fā)揮農(nóng)事節(jié)慶教育價值,為青少年農(nóng)耕文化教育提供實踐課堂,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部決定開展中國農(nóng)民豐收節(jié)農(nóng)耕文化教育主題活動,并提出力爭3到5年打造一批“農(nóng)耕文化實踐教育基地”!
    詳情鏈接:關(guān)于開展中國農(nóng)民豐收節(jié)農(nóng)耕文化教育主題活動的通知 

    二、行業(yè)動態(tài)

    1.上海市的公筷公勺使用有了地方標(biāo)準(zhǔn)!
    上海市地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲服務(wù)單位公筷公勺服務(wù)規(guī)范》(DB31/T 1239-2020)已于8月17日由市市場監(jiān)督管理局發(fā)布,并于9月1日起正式實施。
    詳情鏈接:上海公筷公勺使用有地方標(biāo)準(zhǔn)了!要與個人餐具有明顯區(qū)分    
   
2.倡導(dǎo)光盤,拒絕“剩”宴!大連市少年兒童食育行動啟動

    為引導(dǎo)孩子們珍惜食物,了解食物營養(yǎng)知識,養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣。大連市文明辦指導(dǎo)、半島晨報聯(lián)合各區(qū)市縣文明辦、教育局特別推出大連少年兒童食育行動。活動時間為2020年9月1日-9月30日,活動對象主要是面向全市小學(xué)生、幼兒園,活動形式分別為“珍惜糧食 拒絕浪費”手抄報大賽與“珍惜糧食 拒絕浪費”手抄報大賽。
    詳情鏈接:倡導(dǎo)光盤,拒絕“剩”宴!大連市少年兒童食育行動啟動  
   
3.上海:“食育”主題作品征集活動

    “食育”是對食物營養(yǎng)、珍惜糧食、食品安全的認(rèn)識,促進青少年兒童身心健康。由上海市教育委員會、上海市食品藥品安全委員會辦公室為指導(dǎo)單位,上海市學(xué)生活動管理中心為主辦單位特面向幼兒園、小學(xué)、中學(xué)舉辦“食育”主題作品征集活動,以寓教于樂的方式向廣大青少年兒童普及食育知識,培養(yǎng)青少年兒童良好的飲食習(xí)慣,形成共同呵護青少年兒童健康成長的社會宣傳氛圍。
    詳情鏈接:
征集 | 餐桌蘊含大道理 飲食教育正當(dāng)時 
    4.“牽手未來”食品安全與營養(yǎng)健康教育實踐活動即將展開
    為努力“讓孩子們成長的更好”,引導(dǎo)青少年關(guān)注食品安全,增強食品營養(yǎng)健康意識,提高食品安全鑒別能力,服務(wù)青少年成長需求,推動“牽手未來”青少年成長文化促進工程的深入開展,中國少年兒童發(fā)展服務(wù)中心、中國青少年官協(xié)會決定在全國繼續(xù)開展“牽手未來”青少年食品安全與營養(yǎng)健康教育實踐活動。沈陽市營養(yǎng)師協(xié)會承辦在吉林省長春市“牽手未來”青少年食品安全與營養(yǎng)健康教育實踐活動。
    詳情鏈接:
“牽手未來”食品安全與營養(yǎng)健康教育實踐活動即將展開 
    5. 中國食品辟謠聯(lián)盟升級儀式暨新華網(wǎng)大型科普節(jié)目上線發(fā)布會
    9月8日,以“健康中國 營養(yǎng)先行”為主題的“中國食品辟謠聯(lián)盟升級儀式暨新華網(wǎng)大型科普節(jié)目《營養(yǎng)翻譯官》上線發(fā)布會”在北京舉辦。部委協(xié)會、專家學(xué)者、企業(yè)代表共同見證了營養(yǎng)科普事業(yè)的新起點,聚焦?fàn)I養(yǎng)健康知識的科學(xué)表達和傳播普及,共同推動國民健康飲食習(xí)慣的形成,將“健康中國”行動落到實處。
    發(fā)布會上,工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司司長高延敏在發(fā)言時表示,隨著社會發(fā)展進步,我國居民生活水平普遍提高,但整體的營養(yǎng)健康知識仍需普及,食育知識傳播仍要加強。
    中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建圍繞食育及科普宣傳工作發(fā)表了題為《做好營養(yǎng)食育 提升公眾健康素養(yǎng)》的主旨演講。張永建認(rèn)為,營養(yǎng)知識是健康素養(yǎng)的一個主要組成部分,是食育的重要組成部分,并給出了五點如何實施建議。
    詳情鏈接:高延敏:營養(yǎng)健康知識仍需普及 食育傳播知識仍要加強
              
張永建:做好營養(yǎng)食育 提升公眾健康素養(yǎng)
    6.深圳市市場監(jiān)督管理局召開制止餐飲浪費十大行動新聞發(fā)布會
    9月8日,深圳市市場監(jiān)督管理局召開制止餐飲浪費十大行動新聞發(fā)布會,提出包括小份菜行動、一次性餐飲具專項整治行動、制止餐飲浪費線上行動等在內(nèi)的制止餐飲浪費十大行動。
    詳情鏈接:
從小份菜到自助餐、宴請監(jiān)管!制止餐飲浪費十大行動來了!
    7.中國十大城市食品健康發(fā)展調(diào)研報告(2020)在京發(fā)布
    為了了解消費者、業(yè)界和專家的認(rèn)知、態(tài)度、行為和需求等信息,推動各方形成共識,促進未來食品產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展,科信食品與營養(yǎng)信息交流中心開展了專項調(diào)研,近日在京發(fā)布《中國十大城市食品健康發(fā)展調(diào)研報告》。調(diào)研發(fā)現(xiàn),廣東人吃得“最養(yǎng)生”,川人吃得“很安逸”;消費者最想減鹽,但口味偏好難以撼動;消費者大大低估了家庭廚房的重要性;消費者關(guān)注營養(yǎng)知識,但常感困惑等等。
    詳情鏈接:中國十大城市食品健康發(fā)展調(diào)研報告(2020)在京發(fā)布   
    8.上海最大青少年食藥科普基地對外開放
    9月8日,由上海市市場監(jiān)管局、上海市青浦區(qū)市場監(jiān)管局、上海市青少年校外活動營地共同打造的“東方綠舟食品藥品科普站”揭牌,標(biāo)志著全市最大的青少年食品藥品科普基地正式對外開放運行。科普站內(nèi)容涵蓋互動體驗、科普宣傳、快速檢測、便民服務(wù)等功能區(qū)域。
    詳情鏈接:上海最大青少年食藥科普基地對外開放
    9. 杭州:開啟“食育校園行動計劃”
    為貫徹落實《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》,提高杭州市中小學(xué)生營養(yǎng)健康水平,中國營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺、杭州市營養(yǎng)學(xué)會與杭州市學(xué)生營養(yǎng)午餐中心共同攜手開啟“食育校園行動計劃”(針對4-12歲少年兒童全面展開食育科普教育計劃),以此推動全民營養(yǎng)健康科普活動走進校園。
    詳情鏈接:“食育校園行動計劃”,這里在行動!
    10.官宣:健康中國行動專網(wǎng)正式上線!
    9月17日,健康中國行動推進委員會辦公室舉行健康中國行動專網(wǎng)上線儀式。網(wǎng)址為:www.jkzgxd.cn。網(wǎng)站主要分為功能導(dǎo)航及輪播展示區(qū)、15個專項行動宣傳區(qū)、健康促進知識服務(wù)區(qū)、地方動態(tài)瀏覽區(qū)以及推進辦成員單位推介區(qū)等。作為推進健康中國行動的重要抓手和第一入口,專網(wǎng)根據(jù)“需求導(dǎo)向、融合協(xié)同”的總原則,在1.0版本重點規(guī)劃兩大主題:晾曬行動賬本、權(quán)威科普信息。
    詳情鏈接:官宣:健康中國行動專網(wǎng)正式上線!
    11. 江西省首個“兒童食育教育與實踐基地”建立
    以“決勝全面小康,踐行科技為民”為主題的2020年江西省全國科普日活動9月19日正式啟動,由江西省營養(yǎng)學(xué)會協(xié)同江西奇鶴堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司建立的江西省第一家“兒童食育教育與實踐基地”啟動儀式在江西奇鶴堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司舉行。
    詳情鏈接:江西省首個“兒童食育教育與實踐基地”建立
    12. 教育文化衛(wèi)生體育領(lǐng)域?qū)<掖碜剷匍_
    9月22日,國家領(lǐng)導(dǎo)人主持召開教育文化衛(wèi)生體育領(lǐng)域?qū)<掖碜剷l(fā)表重要講話,在全國政協(xié)委員中引發(fā)熱烈反響。
    在提到加快健康中國建設(shè)方面,全國政協(xié)委員、戰(zhàn)略支援部隊特色醫(yī)學(xué)中心主任顧建文提出要形成和設(shè)立我國的食育基本教育法,在廣大國民中推廣和普及科學(xué)文明的飲食習(xí)慣,開展飲食健康教育,從源頭上構(gòu)建起識食、懂食、會食的邏輯鏈條和內(nèi)在機制。
    詳情鏈接:教衛(wèi)體座談會上,顧建文提出要形成和設(shè)立我國的食育基本教育法 
    13. 2020年科普宣傳周(9.19-9.25)
    每年9月的第三個公休日為全國科普日,并持續(xù)開展一周。
    今年全國科普日活動主題為“決勝全面小康,踐行科技為民”,將于9月19-25日在全國各地集中開展活動。關(guān)于與食品安全與健康有關(guān)的活動也在各地全面開展,如:
    9月19日,煙臺市2020年“全國科普日”主場活動在芝罘區(qū)濱海廣場盛大開幕。食品有意思科普動漫團隊受邀參加當(dāng)天的舞臺展示表演及科普陣地聯(lián)合宣傳活動。在舞臺展示表演環(huán)節(jié),食品有意思科普動漫團隊帶來了3個食品辟謠言揭秘科學(xué)小實驗,用直觀的實驗現(xiàn)象加通俗易懂的科學(xué)講解戳穿“一洗就掉色的食物是被染色的”、“能燃燒的粉絲是塑料做的”、“豆?jié){可以代替牛奶”等謠言,幫助消費者更加了解食品,吃的明白,吃的放心。
    詳情鏈接:食品有意思亮相煙臺市2020全國科普日活動 
    9月21日,由中國科協(xié)指導(dǎo),中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會主辦的“2020年全國科普日暨食品安全與健康科普——百名專家百校行活動在中國科技會堂啟動。啟動會上由5位食品科技界的青年學(xué)者,以脫口秀的形式,以“最讓人頭疼的謠言”為話題,吐槽謠言帶來的困擾與危害。另外,國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院首席研究員譚斌為大家?guī)砹丝破盏谝徽n——吃飯,你真的吃對了嗎?
    詳情鏈接:2020年全國科普日暨食品安全與健康科普——百名專家百校行活動在北京啟動
    由中共杭州市西湖區(qū)委、西湖區(qū)人民政府主辦的杭州市西湖區(qū)第34屆科普宣傳周以“健康生活、美麗西湖”為主題,于9月22日在杭州市求是教育集團浙江大學(xué)附屬小學(xué)禮堂正式開啟。整個科普周期間,將開展科學(xué)家圓桌會議、“光盤行動我最行”打卡活動、科普大篷車進社區(qū)、科學(xué)素質(zhì)答題闖關(guān)活動等一系列活動。
    詳情鏈接:西湖區(qū)科普宣傳周:小學(xué)生和科學(xué)家對話,助力健康生活可持續(xù)!
    ……
    14. 制止餐飲浪費,Ta們這樣說,這樣做
    自8月份國家領(lǐng)導(dǎo)人對制止餐飲浪費行為作出重要指示以來,全國上下再次進入了“浪費為恥、節(jié)約為榮”的氛圍。在這樣一場氛圍中,關(guān)于食育實施與開展的呼聲越來越高,各大中小幼學(xué)校針對制止餐飲浪費行為也都出妙招兒,舉例如下:
    Ta們說——
    近日,南昌師范學(xué)院黨委書記、教授王金平做了題為“從食育入手 樹節(jié)儉新風(fēng)”的文章發(fā)布,文章深刻分析了產(chǎn)生餐飲浪費現(xiàn)象的原因,并從如何加強食育入手,通過觀念培育和習(xí)慣養(yǎng)成,在全社會樹立勤儉節(jié)約新風(fēng)尚做了詳細(xì)的解讀。
    詳情鏈接:
王金平:從食育入手 樹節(jié)儉新風(fēng)
    開學(xué)之際,上海市復(fù)興高級中學(xué)校長陳永平在給學(xué)生們寫的一封信中,從儉樸源自危機意識、儉樸源自危機意識、儉樸應(yīng)成為自覺行動這三大方面講述了如何跟孩子談“儉樸”。
    詳情鏈接:
一位上海校長的開學(xué)致辭:儉樸不僅是危機意識,更是一種生活方式、人生態(tài)度!
    ……
    這樣做——
    為引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德,大中小學(xué)有這些妙招兒。
    開學(xué)之際,安徽省淮南市謝家集區(qū)第九小學(xué)請來了種糧大戶,給學(xué)生們上開學(xué)第一課。課堂上種糧大戶將剛剛收割、未經(jīng)處理的稻子帶到課堂上,讓孩子觸摸新鮮的稻穗、了解糧食生長的過程。通過生動又接地氣的方式,將“節(jié)糧愛糧、勤儉節(jié)約”的意識,深深地植入孩子們的心里,讓他們從小就樹立節(jié)約的意識,同時也能成為一個個小小的宣傳員,進而去影響每一個家庭。
    取苗、鋤地、運水、施肥……黑龍江方正縣新世紀(jì)中學(xué)初一年級兩個班級的學(xué)生們握著鐵鍬,拎著水桶,在方正稻作物博物館體驗下地干農(nóng)活的全流程。
    中國農(nóng)業(yè)大學(xué)開展系列活動,引導(dǎo)就餐學(xué)生厲行節(jié)約、反對浪費。該校學(xué)生會、研究生會面向全國涉農(nóng)高校同學(xué)發(fā)布“‘食食’感念稼穡艱辛,餐餐踐行勤儉美德”倡議,號召涉農(nóng)高校同學(xué)深懷知農(nóng)愛農(nóng)情,勇立強農(nóng)興農(nóng)志,以實際行動,厲行節(jié)約、反對浪費,為全國高校同學(xué)做表率。
    詳情鏈接:校園新“食尚” 你光盤了嗎
             培養(yǎng)節(jié)糧愛糧好習(xí)慣,各地中小學(xué)有這些妙招兒|校園最“食”尚 
 

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