2024年12月23日，晉江市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)科、青陽市場(chǎng)監(jiān)督管理所與局機(jī)關(guān)第二黨支部結(jié)對(duì)共建，深入晉江市第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)曉聰校區(qū)，為五年4班級(jí)53名師生帶來了一場(chǎng)精彩紛呈的《中小學(xué)生食品安全教育專題課》。
專題課分為兩個(gè)議程。
一是課堂授課。在宣講環(huán)節(jié)，二小曉聰校區(qū)法治副校長(zhǎng)顏曉帆同志圍繞“什么是食品安全”、“為什么要有反食品浪費(fèi)法”及“如何理性消費(fèi)合法維權(quán)”等內(nèi)容，為同學(xué)們深入淺出地上了一堂食品安全科普課。課程內(nèi)容有“零糖零脂零卡”等接地氣的潮流知識(shí)、“食品添加劑”、“食物中毒”等專業(yè)術(shù)語、監(jiān)督檢查視頻展示，查找食品標(biāo)簽內(nèi)容的互動(dòng)，給同學(xué)們留下了深刻的印象。在課堂上，同學(xué)們聚精會(huì)神地聽講，認(rèn)真細(xì)致地記錄，營(yíng)造了良好的宣傳氛圍。
二是科學(xué)實(shí)驗(yàn)。食品經(jīng)營(yíng)科組織8名快檢人員，分為四個(gè)小組，為同學(xué)們帶來了“二氧化硫、餐具潔凈度、農(nóng)藥殘留、煎炸用油”四個(gè)主題食品安全快速檢測(cè)小實(shí)驗(yàn)。同學(xué)們從家里攜帶提前準(zhǔn)備好的各類蔬菜、干果、餐盤餐具，以小組為單位，積極參與快速檢測(cè)活動(dòng)。快檢員化身“小老師”，耐心為同學(xué)們講解快速檢測(cè)知識(shí)，同學(xué)們認(rèn)真傾聽和記錄，親身動(dòng)手體驗(yàn)食品安全快速檢測(cè)的全過程。當(dāng)儀器讀出相關(guān)數(shù)據(jù)的時(shí)候，同學(xué)們紛紛爆發(fā)出熱烈的歡呼聲。
