為增強(qiáng)城鄉(xiāng)居民的營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)，加強(qiáng)傳統(tǒng)食療藥膳、現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及與應(yīng)用，提升全民健康素養(yǎng)、促進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康融入健康甘肅建設(shè)大局，10月17日，由蘭州市衛(wèi)生健康委組織，省衛(wèi)生健康委宣講團(tuán)在城關(guān)區(qū)人民醫(yī)院組織開展2024年?duì)I養(yǎng)科普知識(shí)宣講培訓(xùn)班。

市衛(wèi)生健康委黨組成員、副主任林麗在開班儀式上強(qiáng)調(diào)：本次培訓(xùn)班舉辦規(guī)格較高、課程內(nèi)容豐富、時(shí)間安排緊湊，廣大學(xué)員要珍惜此次寶貴的宣講培訓(xùn)機(jī)會(huì)，認(rèn)真聆聽專家教授的講解，深入領(lǐng)會(huì)營(yíng)養(yǎng)健康的科學(xué)理念，掌握食療藥膳的精髓和方法，充分發(fā)揮中醫(yī)藥資源優(yōu)勢(shì)，不斷提升個(gè)人理論水平，以扎實(shí)的理論知識(shí)提升工作能力、鍛造過硬本領(lǐng)，力爭(zhēng)把學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康工作的具體實(shí)踐，積極推動(dòng)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)與食療藥膳、體育健身等領(lǐng)域有效結(jié)合，弘揚(yáng)中醫(yī)“治未病”理念，全面提升全民“健康第一責(zé)任人”意識(shí)。并在營(yíng)養(yǎng)人才培養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)科室建設(shè)、營(yíng)養(yǎng)場(chǎng)所創(chuàng)建及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)傳播等方面不斷發(fā)力，將營(yíng)養(yǎng)健康融入健康蘭州建設(shè)大局，努力開創(chuàng) “大營(yíng)養(yǎng)、大健康、大融合、大發(fā)展”的營(yíng)養(yǎng)健康新局面，為推進(jìn)強(qiáng)省會(huì)行動(dòng)、建設(shè)新時(shí)代美麗蘭州貢獻(xiàn)力量！

培訓(xùn)班主要圍繞慢性病的食療營(yíng)養(yǎng)指南、營(yíng)養(yǎng)健康場(chǎng)所的創(chuàng)建、藥食同源物質(zhì)的保健營(yíng)養(yǎng)、食療藥膳等相關(guān)知識(shí)開展?fàn)I養(yǎng)科普知識(shí)宣講和食療藥膳培訓(xùn)。全市已創(chuàng)建的88家及今年擬創(chuàng)建的40家營(yíng)養(yǎng)健康餐廳(食堂)、教育系統(tǒng)、社區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位職工、餐飲服務(wù)業(yè)、養(yǎng)生保健機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心從事營(yíng)養(yǎng)膳食工作或相關(guān)工作人員160余人參加了培訓(xùn)。