為推動食育科普高質(zhì)量發(fā)展,近期,信豐縣開展食育科普暨志愿服務(wù)進學校、進社區(qū)、進企業(yè)、進敬老院系列活動,為居民群眾科普食品安全知識,增強食品安全意識。
走進正平鎮(zhèn)敬老院,志愿服務(wù)隊聯(lián)合縣餐飲協(xié)會為老人們送上節(jié)日慰問并帶去節(jié)日祝福,關(guān)懷老人們的身體健康狀況及飲食起居習慣,并從日常生活習慣切入,面對面為老年群眾普及何為“三高”及其預(yù)防、如何選購保健食品、科學搭配膳食等食品安全知識,進一步加深了老年群體對日常生活中食品安全的了解與認識。
在信豐美團、餓了么外賣,志愿者向網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺講解規(guī)范經(jīng)營要點,要求兩家訂餐平臺嚴查入網(wǎng)商家資質(zhì)信息,確保公示信息真實完整;嚴把制止餐飲浪費關(guān),杜絕誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐等不規(guī)范營銷行為;嚴把送餐人員和送餐過程關(guān),防范配送過程中的食品安全風險。
來到健康路社區(qū),志愿者向社區(qū)居民科普引起食物中毒的常見因素、加強預(yù)防食物中毒的應(yīng)急措施等安全知識,引導(dǎo)居民樹立正確的食品安全觀念,關(guān)注飲食健康,共同守護舌尖上的安全,取得了良好的宣傳效果。
走進學校課堂,通過觀看食品安全宣傳片、知識問答等形式,志愿者們向?qū)W生們介紹食品安全的基本概念及購買食品的注意事項,自覺抵制“三無”食品、流動攤位小吃等垃圾食品,養(yǎng)成良好飲食習慣。
下一步,信豐縣食育志愿服務(wù)隊將持續(xù)開展食育志愿服務(wù)活動,牢牢守住食品安全底線,“食”刻守護,共“育”安全,保障廣大群眾安享“舌尖上”的幸福。