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云南昭通:綏江愛心協會走進農業村組織留守兒童開展食育教育活動 

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-09-04  來源:綏江婦聯
核心提示:9月1日,綏江愛心協會“愛心爸爸媽媽”走進中城鎮農業村開展食育教育活動,與9名留守兒童一起學習制作涼面、缽缽雞等美食,讓孩子們在歡樂的氛圍中感受到關愛與陪伴。
    民以食為天,為了讓留守兒童學習基本的烹飪技巧和食物處理方法,9月1日,綏江愛心協會“愛心爸爸媽媽”走進中城鎮農業村開展食育教育活動,與9名留守兒童一起學習制作涼面、缽缽雞等美食,讓孩子們在歡樂的氛圍中感受到關愛與陪伴。
    活動當天,“愛心爸爸媽媽”早早地來到了農業村3組熱心村民楊先生家中,和孩子們一起準備涼面和缽缽雞食材。
    在“愛心爸爸媽媽”的耐心指導下,孩子們學會了醬油、醋、辣椒油、花椒油等調味品的用量用法,以及如何巧妙地調配香辣、麻辣、不辣等口味調料。孩子們眼中閃爍著好奇的光芒,興致勃勃地嘗試著調配調料,仿佛小廚師般專注。講解結束,孩子們迫不及待地將放涼的面條和切好的蔬菜放入碗中,淋上調制好的調料,品嘗起了自己的勞動成果,他們的臉上洋溢著自豪和滿足的笑容。
    吃完涼面,孩子們和“愛心爸爸媽媽”一起準備將花菜、白菜、豆皮、土豆等缽缽雞食材切片后煮熟,放進準備好的調料汁浸泡。在等待浸泡的過程中,“愛心爸爸媽媽”和孩子們玩起了象棋、五子棋,志愿者邊下邊指導,不斷提升孩子的棋品和棋藝;還帶著孩子玩了蘿卜蹲、科目三等游戲,讓孩子們在游戲中鍛煉自己的反應能力和團隊協作精神。
    活動最后,為表現優秀的兒童發放了筆記本、筆等獎品。美食做好后,孩子們開心地分享自己做美食,“愛心爸爸媽媽”還教授了基本的餐桌禮儀。兒童小亮說,這是他度過的最快樂的一個周末。“愛心媽媽”許永仙說,陪孩子過周末感覺很充實,也很有意義。
    來源:綏江愛心協會
 

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