2020有一個(gè)魔幻的開(kāi)年,大火、瘟疫、蝗蟲(chóng)、極端天氣……各種災(zāi)難輪番上演。好在,每次災(zāi)難之下,人類(lèi)都會(huì)反省;每次危機(jī),也都可以成為教育的契機(jī)。居家隔離的日子,也是難得的親子或獨(dú)處時(shí)光。是時(shí)候,我們?cè)摵秃⒆右黄鹚伎家幌拢摓樽约汉退说慕】担约氨姸嗌幼〉恼滟F星球做點(diǎn)什么了。既然疫情是從“吃”開(kāi)始的,那么反思也從“吃”這個(gè)嵌在所有生命基因里的共同訴求開(kāi)始吧。
寫(xiě)給小朋友
2020年春節(jié)前后,因?yàn)橐粋€(gè)叫新型冠狀病毒的家伙,人們只能宅在家里,哪都去不了。
什么什么?等等!吃和玩?
“吃”是物質(zhì)和能量在生物圈流動(dòng)的重要方式之一。仔細(xì)觀察,每個(gè)生命都在吃或被吃,連植物也是在咀嚼陽(yáng)光的。
“食如其人”,大朋友和小朋友吃下去的每一口食物,都會(huì)成為我們身體和心靈的一部分,飲食方式和飲食習(xí)慣對(duì)于人類(lèi)的身心健康至關(guān)重要。
“吃”出的疫情,“吃”出的環(huán)境和健康問(wèn)題,都在警示我們,全球七十億人的“吃”不是一件小事情,它與環(huán)境問(wèn)題、公共衛(wèi)生、生產(chǎn)消費(fèi)、社會(huì)文化、政策制定、個(gè)人生活等等方面都息息相關(guān)。
聚焦到家庭或個(gè)體,“吃”是家人間最具溫情和儀式感的溝通方式之一,也是我們與自然在日漸疏離中,最重要的聯(lián)系方式之一。
原來(lái)日常的“吃”是個(gè)如此龐大復(fù)雜的系統(tǒng)工程。食物這把鑰匙,可以幫我們解開(kāi)關(guān)于自然、生命、營(yíng)養(yǎng)、循環(huán)、平衡……以及美與愛(ài)的奧秘。
參加這次活動(dòng),你能收獲
3、包含食物領(lǐng)域不同環(huán)節(jié)的6大主題的學(xué)習(xí),以及6個(gè)可遷移的學(xué)習(xí)小策略;
4、通過(guò)親身參與,體悟能影響終生的大概念,如:物質(zhì)與能量循環(huán)、萬(wàn)物相連等等;
5、敏銳細(xì)膩的心、善于思考的頭腦,能夠發(fā)現(xiàn)美的眼睛,以及滿滿的行動(dòng)力;
6、一段甜蜜的家庭或獨(dú)處時(shí)光,一種美好又可持續(xù)的飲食和生活方式。
適合年齡
具有童心,希望和良善食物產(chǎn)生連接的任何人。
課程內(nèi)容及安排
1. 2月26日 食物大戰(zhàn)病毒-蒜你狠
如何重新認(rèn)識(shí)一種食物?
食物趣聞
盤(pán)子里的小菜園
2. 3月4日 魔法食驗(yàn)室-微生物大廚
神奇的微生物世界
益生菌增強(qiáng)我們免疫力
烹飪小課堂-家庭泡菜
親子戲劇游戲-微生物魔法師
3. 3月11日 聽(tīng),大自然在歌唱
從音樂(lè)視角觀察與聆聽(tīng)自然
自然歌謠創(chuàng)作
自然物/食物樂(lè)器制作與演奏
4. 3月18日 好吃的二十四節(jié)氣
了解節(jié)氣物候與大自然內(nèi)在節(jié)律
好玩的節(jié)氣飲食
節(jié)氣童謠、民俗與故事
5. 3月25日 果殼里的宇宙
了解物品再創(chuàng)造的可能性
家庭廚余的美麗變身
果殼曼陀羅
6. 4月1日 垃圾去哪了
垃圾的前世今生
如何重新認(rèn)識(shí)一種食物?
食物趣聞
盤(pán)子里的小菜園
2. 3月4日 魔法食驗(yàn)室-微生物大廚
神奇的微生物世界
益生菌增強(qiáng)我們免疫力
烹飪小課堂-家庭泡菜
親子戲劇游戲-微生物魔法師
3. 3月11日 聽(tīng),大自然在歌唱
從音樂(lè)視角觀察與聆聽(tīng)自然
自然歌謠創(chuàng)作
自然物/食物樂(lè)器制作與演奏
4. 3月18日 好吃的二十四節(jié)氣
了解節(jié)氣物候與大自然內(nèi)在節(jié)律
好玩的節(jié)氣飲食
節(jié)氣童謠、民俗與故事
5. 3月25日 果殼里的宇宙
了解物品再創(chuàng)造的可能性
家庭廚余的美麗變身
果殼曼陀羅
6. 4月1日 垃圾去哪了
垃圾的前世今生
垃圾類(lèi)別、處理方法及其影響
檢視生活、減少浪費(fèi)、循環(huán)永續(xù)
學(xué)習(xí)方式
入群共創(chuàng)更多花式玩(chi)法
講師團(tuán)隊(duì)
