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盤點 |2024年7月食育行業(yè)發(fā)展動態(tài) 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-02  來源:食育網(wǎng)
核心提示:2024年7月份,我國食育行業(yè)還有哪些新動態(tài)新發(fā)展,跟隨食育網(wǎng)小編一起來看看吧——
    7月份,我國食育行業(yè)還有哪些新動態(tài),快來跟食育網(wǎng)小編一起看看吧——  
   
    政策標準

1.無錫市《中小學生午餐營養(yǎng)配餐技術(shù)規(guī)范》發(fā)布

7月1日,《中小學生午餐營養(yǎng)配餐技術(shù)規(guī)范》(DB 3202/T 1076-2024)無錫市地方標準,經(jīng)無錫市市場監(jiān)督管理局批準后正式發(fā)布。

該標準根據(jù)不同年齡段學生生長發(fā)育特點和營養(yǎng)需求,結(jié)合本地食物資源和飲食習慣,分年齡段規(guī)定了每人每日午餐應該提供的食物種類及數(shù)量、能量及營養(yǎng)素的供給量,并從食物多樣、預防營養(yǎng)素缺乏、少鹽少油控糖、因時因地制宜、合理烹調(diào)等方面制定了配餐原則,為學生午餐的配餐提供了參考依據(jù)和操作指導,對于進一步提高無錫市學生餐質(zhì)量水平,改善學生營養(yǎng)狀況,推動無錫市學生午餐運作向規(guī)范化、標準化發(fā)展具有重要意義。

詳情鏈接:無錫市:中小學生午餐營養(yǎng)配餐技術(shù)規(guī)范

2.《居民體重管理核心知識(2024年版)》印發(fā)

為倡導和推廣文明健康生活方式,提升全民體重管理意識和技能,7月2日,國家衛(wèi)生健康委辦公廳印發(fā)了《居民體重管理核心知識(2024年版)》及其釋義。

核心知識共8條64個字,即正確認知,重在預防;終生管理,持之以恒;主動監(jiān)測,合理評估;平衡膳食,總量控制;動則有益,貴在堅持;良好睡眠,積極心態(tài);目標合理,科學減重;共同行動,全家健康。

詳情鏈接:體重管理怎么做?《居民體重管理核心知識(2024年版)》及其釋義發(fā)布 

3.《福建省中小學學校食堂食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)》印發(fā)

為進一步強化和規(guī)范福建省中小學食堂食品安全監(jiān)督管理,7月4日,福建省教育廳印發(fā)《福建省中小學學校食堂食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)》。

《辦法》從學校組織管理、設施布局、食材采購、服務質(zhì)量、應急處置、監(jiān)督管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)提出具體要求。學校食堂必須在取得《食品經(jīng)營許可證》,并向本級教育行政部門備案后方可為學生供餐。學校食堂的從業(yè)人員(含臨時工)必須每年進行健康檢查,取得有效的健康合格證明。《辦法》還對自營食堂和承包或委托經(jīng)營的食堂分別設置單獨章節(jié),提出針對性的監(jiān)管舉措。

詳情鏈接:《福建省中小學學校食堂食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)》印發(fā)

4.新版中國老年人平衡膳食寶塔發(fā)布

7月13日—14日,全國老年營養(yǎng)健康大會在江蘇無錫宜興市舉辦。為積極應對人口老齡化,會上,中國營養(yǎng)學會老年營養(yǎng)分會發(fā)布了2024中國老年人平衡膳食寶塔。

本次最新的老年人平衡膳食寶塔根據(jù)我國居民的膳食營養(yǎng)變化趨勢還有老年營養(yǎng)與健康的深入研究制定。

新寶塔充分考慮了老年人的營養(yǎng)需求變化,不僅推薦主食量適當降低,全谷類增多,還讓老年人多吃高營養(yǎng)密度的食品,減少鹽的攝入,而且推薦的身體活動方式豐富,更貼近實際生活!

詳情鏈接:重磅!新版中國老年人平衡膳食寶塔發(fā)布!

5.《中小學生超重肥胖公共衛(wèi)生綜合防控技術(shù)導則的通知》印發(fā)

7月22日,國家疾控局、教育部、國家衛(wèi)生健康委和國家體育總局聯(lián)合發(fā)布《中小學生超重肥胖公共衛(wèi)生綜合防控技術(shù)導則》。

導則明確提出預防為主、早期干預和疾病預警的三級預防策略,旨在通過科學、系統(tǒng)的綜合防控措施,有效預防和控制我國中小學生超重肥胖的發(fā)生發(fā)展,保障學生身心健康。

促進健康飲食,做到少鹽、少油、少添加糖;詳細提示科學干預方法,鼓勵學校配備有資質(zhì)的專兼職營養(yǎng)指導人員;保證身體活動,促進運動日常化,鼓勵學校每天開設1節(jié)體育課……導則提出了一系列具體實施措施,將全面、系統(tǒng)地推進我國中小學生超重肥胖防控工作。

情鏈接:關(guān)于印發(fā)中小學生超重肥胖公共衛(wèi)生綜合防控技術(shù)導則的通知

6.《海南省學校食品安全管理體系文件(修訂稿)》公開征求意見

7月22日,海南省教育廳和海南省市場監(jiān)督管理局根據(jù)國家新出臺的相關(guān)法律法規(guī)及各單位反饋的意見,重新修訂了《海南省學校食品安全管理體系文件(修訂稿)》,并面向社會征求意見和建議。意見征求截止時間為8月1日,有關(guān)單位和社會各界人士提出的意見建議可通過電話、郵件或郵寄信函的方式進行反饋。

《文件(修訂稿)》圍繞學校食堂集中用餐食品采購、貯存、加工、供餐、食品留樣及餐用具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的相關(guān)職責、制度等進行修訂編制,以加快海南省學校(含幼兒園)食堂食品安全規(guī)范化、標準化管理,督促學校建立健全學校食品安全風險防控體系,切實保障師生飲食安全和營養(yǎng)健康。
    詳情鏈接:
海南省:《海南省學校食品安全管理體系文件(修訂稿)》意見的公告

7.國家藥監(jiān)局發(fā)布《關(guān)于開展2024年“全國藥品安全宣傳周”活動的通知》

7月29日,國家藥監(jiān)局網(wǎng)站發(fā)布《國家藥監(jiān)局綜合司關(guān)于開展2024年“全國藥品安全宣傳周”活動的通知》,擬于今年9月舉辦“全國藥品安全宣傳周”活動。

2024年正值《藥品管理法》頒布40周年,本年度“宣傳周”活動將圍繞國家藥監(jiān)局重點工作,通過多種形式宣傳安全用藥用械用妝的理念和知識,凝聚共筑藥品安全的社會共識。“宣傳周”活動時間為9月2日—8日,活動主題為“藥品安全 良法護航”。通知要求各地應結(jié)合實際,在此期間圍繞活動主題組織開展本地“宣傳周”活動。 
    詳情鏈接:
關(guān)于開展2024年“全國藥品安全宣傳周”活動的通知 

8.國家衛(wèi)健委發(fā)布《關(guān)于開展2024年世界母乳喂養(yǎng)周活動的通知》

2024年8月1—7日是第33個世界母乳喂養(yǎng)周。7月29日,國家衛(wèi)生健康委辦公廳發(fā)布關(guān)于開展2024年世界母乳喂養(yǎng)周活動的通知,今年的活動主題為“支持母乳喂養(yǎng),共建生育友好”。旨在引導全社會重視、關(guān)心、支持母乳喂養(yǎng),提升母乳喂養(yǎng)水平,維護母嬰權(quán)益,共建生育友好型社會。

2024年世界母乳喂養(yǎng)周還強調(diào),全方位開展母乳喂養(yǎng)宣傳教育,規(guī)范開展母乳喂養(yǎng)咨詢指導,以及關(guān)注那些早產(chǎn)兒、低出生體重兒以及患病嬰兒的母親,以及其他遇到喂養(yǎng)問題需要幫助的家庭,倡導政府、醫(yī)療機構(gòu)、工作場所、社區(qū)、哺乳顧問,給她們提供更多方便哺乳的支持措施,以及獲得幫助的機會。 
     詳情鏈接:
國家衛(wèi)健委發(fā)布關(guān)于開展2024年世界母乳喂養(yǎng)周活動的通知

9 .《中小學校營養(yǎng)健康角建設指南》團標發(fā)布

為加強健康教育、營造學校營養(yǎng)健康氛圍、建設健康和營養(yǎng)環(huán)境,由中國學生營養(yǎng)與健康促進會提出《中小學校營養(yǎng)健康角建設指南》團體標準,于7月30日發(fā)布。

文件規(guī)定了全日制普通中、小學校建設營養(yǎng)健康角的總體要求、應配備的營養(yǎng)健康支持工具和相關(guān)建設要求。適用于全日制普通中、小學校營養(yǎng)健康角的建設,普通高校、中等職業(yè)學校、幼兒園等健康支持性環(huán)境建設可參照執(zhí)行。
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:《中小學校營養(yǎng)健康角建設指南》團標發(fā)布 

行業(yè)動態(tài)

1.《中國營養(yǎng)素度量模型科學報告》發(fā)布

7月8日,中國營養(yǎng)學會在北京組織召開中國營養(yǎng)素度量模型科學報告會,并發(fā)布了《中國營養(yǎng)素度量模型科學報告》

該模型旨在約束和規(guī)范高鹽、高脂、高糖食品向兒童和青少年營銷的行為,助力構(gòu)建健康的飲食環(huán)境,目標是幫助消費者做出更健康的食品選擇,推動公共衛(wèi)生、公共營養(yǎng)、降低非傳染性疾病風險等方面的政策制定。 
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 中國營養(yǎng)學會發(fā)布《中國營養(yǎng)素度量模型科學報告》 

2.甘肅發(fā)布《合理膳食健康生活倡議書》

為貫徹落實《健康中國行動(2019-2030年)》及《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》、《中共中央宣傳部等關(guān)于進一步做好節(jié)約糧食宣傳教育和行為引導工作通知》文件精神,7月9日,甘肅省國民營養(yǎng)健康指導委員會向全省廣大群眾提出《合理膳食健康生活倡議書》。

《倡議書》共5條,即合理膳食,三減三健;節(jié)約糧食、反對浪費;厲行節(jié)約,機關(guān)先行;吃動平衡,預防疾病;科普宣傳,人人有責。
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甘肅:合理膳食健康生活倡議書

3.2024健康中國行食育進校園公益行動啟動儀式舉行

7月12日上午,2024健康中國行食育進校園公益行動——“為夢想加油”主題公益活動啟動儀式在山東新東方技工學校舉行。

活動旨在幫助學生進一步認識到學習營養(yǎng)健康知識的重要性,學習如何將營養(yǎng)和文化融入美食,打造“營養(yǎng)健康+飲食文化+烹飪技能”融合教育的創(chuàng)新模式。

項目今年向山東、鄭州、河北、西安的四所新東方烹飪學校捐贈8000套“夢想加油包”,開展16場營養(yǎng)健康與飲食文化講座,組織4場營養(yǎng)美食文化交流活動,最后在北京舉行“為夢想加油”營養(yǎng)烹飪研學活動。

4.2023年新時代食育作品征集活動評選結(jié)果公布

7月15日,由中國疾病預防控制中心、中國學生營養(yǎng)與健康促進會聯(lián)合舉辦的2023年新時代食育作品征集活動評選圓滿結(jié)束。此次活動主題是:“食”刻守護  “育”見未來,旨在普及食育知識,弘揚食育文化,提高全民對食品營養(yǎng)與健康的認知。

活動組織專家進行兩輪復審,評選出繪畫類一等獎、二等獎、三等獎及優(yōu)秀作品 251件,視頻類一等獎、二等獎、三等獎及優(yōu)秀作品279件,主題班會類一等獎、二等獎、三等獎及優(yōu)秀作品 148 件,主題課程類一等獎、二等獎、三等獎及優(yōu)秀作品 38 件,教具類一等獎、二等獎、三等獎及優(yōu)秀作品 40 件。同時,根據(jù)參與情況和作品質(zhì)量確定31家優(yōu)秀組織單位。

5 .《健康體重 健康未來——兒童青少年健康體重校園行動倡議》發(fā)布

7月16日,“中國健康知識傳播激勵計劃——2024年健康體重科普傳播大會”上,全民健康生活方式行動國家行動辦公室與中國健康促進基金會健康傳播與促進專項基金等共計八家機構(gòu)聯(lián)合發(fā)布了《健康體重 健康未來——兒童青少年健康體重校園行動倡議》,提出5個重視及10條行動倡議,包括:重視健康體重宣教、重視體重監(jiān)測、重視合理膳食、重視運動質(zhì)量、重視心理健康等。 
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健康體重 健康未來——兒童青少年健康體重校園行動倡議

6.2024中國(山東)食育發(fā)展大會暨營養(yǎng)餐技能特訓大講堂順利舉辦

7月19日,由山東省團餐行業(yè)協(xié)會、山東省肉類協(xié)會、山東廣播電視臺聯(lián)合主辦的“食健康·育未來—2024中國(山東)食育發(fā)展大會”在濟南舉行,通過加強食育宣傳、豐富食育形式、凝聚食育共識,提高大眾健康水平,推動食育全面落地,努力為大眾飲食健康做出積極貢獻,助力健康中國行動。

現(xiàn)場設置食育展臺,助力與會人員了解多種食育資源,體驗更多食育開展形式,感受食育行業(yè)發(fā)展新成就,并了解學校、社會組織、企事業(yè)單位等各層面各領(lǐng)域開展食育相關(guān)工作情況。
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2024中國(山東)食育發(fā)展大會暨營養(yǎng)餐技能特訓大講堂順利舉辦

7.全面營養(yǎng),全面發(fā)展——鄉(xiāng)村兒童營養(yǎng)事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會在京舉行

7月23日,由聯(lián)合國世界糧食計劃署和中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會聯(lián)合主辦的鄉(xiāng)村兒童營養(yǎng)事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會在北京召開。本次座談會以“全面營養(yǎng),全面發(fā)展”為主題,嘉賓代表通過分享兒童營養(yǎng)方面的中國模式與經(jīng)驗、共享共議兒童營養(yǎng)領(lǐng)域前沿研究成果和創(chuàng)新方案,促進搭建多方交流平臺,積極推動兒童營養(yǎng)議題可持續(xù)發(fā)展。
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鄉(xiāng)村兒童營養(yǎng)事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會在京舉行

8 .《中老年人主動健康管理指數(shù)報告》發(fā)布

7月24日,由國家信息中心數(shù)字中國研究院副院長陳沁博士團隊全程參與和支持報告撰寫,通過數(shù)據(jù)分析及多位專家訪談,發(fā)掘數(shù)字背后的中老年人主動健康現(xiàn)狀和趨勢變化,助力更精準的對癥施策的《中老年人主動健康管理指數(shù)報告》發(fā)布。

《報告》歸納出中老年人主動健康的六個常見誤區(qū),包括“容易受到偽健康知識的誤導,對各類‘健康知識’的辨別能力有待提升” “過度追求清淡飲食,不沾葷油,導致營養(yǎng)失衡” “過量運動,導致運動損傷” “過度依賴飲食和運動調(diào)節(jié),忽視醫(yī)療手段對健康的積極干預” “對疫苗預防感染性疾病的作用的認知有待提升” “慢性病管理過度依賴醫(yī)生,主動性有待提升”。 
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《中老年人主動健康管理指數(shù)報告》發(fā)布

9 .最新發(fā)布丨《2024年世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》

7月24日,聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織、國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金、聯(lián)合國兒童基金會、聯(lián)合國世界糧食計劃署和世界衛(wèi)生組織在巴西二十國集團全球反饑餓與貧困聯(lián)盟工作組部長級會議期間發(fā)布2024年《世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》報告。報告稱,2023年約有7.33億人面臨饑餓,相當于全球每11人中就有1人食不果腹,非洲每5人中就有1人面臨吃飯難問題。

今年報告的主題是“為消除饑餓、糧食不安全和一切形式的營養(yǎng)不良提供資金”,強調(diào)實現(xiàn)聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標“零饑餓”需要多方聯(lián)動、多點發(fā)力,積極推動農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型,加強農(nóng)業(yè)糧食體系建設,消除不平等,以及確保所有人負擔得起并便捷獲得健康膳食。

情鏈接:最新!《世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》發(fā)布:營養(yǎng)不良現(xiàn)象急劇增加

10 .“全國少年兒童健康促進工程——愛育未來·嬰幼兒健康促進行動”在京啟動

7月27日,由中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心和中國健康管理協(xié)會少年兒童健康管理分會主辦的“全國少年兒童健康促進工程——愛育未來·嬰幼兒健康促進行動”在北京市中國兒童中心正式啟動。

嬰幼兒時期是兒童身體發(fā)育的關(guān)鍵時期,為了更好的幫助廣大家長提升嬰幼兒照護能力,“愛育未來行動”聚焦0-6歲兒童早期發(fā)展階段,通過開展專題公益科普講座與豐富多彩的親子體驗活動,提高廣大家庭的嬰幼兒健康養(yǎng)育素養(yǎng)。

 情鏈接:“全國少年兒童健康促進工程——愛育未來·嬰幼兒健康促進行動”在京啟動

11 .重慶印發(fā)合理膳食行動實施方案

7月30日,重慶市愛衛(wèi)辦印發(fā)了《健康中國重慶行動—合理膳食行動實施方案(2024—2030年)》。《實施方案》提出,到2030年,5歲以下兒童生長遲緩率低于5%,全市營養(yǎng)指導員持續(xù)保持在每萬人擁有1名以上,居民營養(yǎng)健康知識知曉率在2022年基礎上提高10%,成人脂肪供能比下降到30%。


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