為創(chuàng)新實(shí)踐教育模式,鍛煉提升少年兒童生活技能,縣委社會(huì)工作部、縣婦聯(lián)、縣工會(huì)、團(tuán)縣委、職教中心、西汪中心小學(xué)、牡丹社區(qū)聯(lián)合開展“食育課堂”。
活動(dòng)中,青年志愿者們先是為孩子們講解了食材的基本知識(shí),如食材的來源、營養(yǎng)價(jià)值以及如何挑選新鮮食材等。孩子們聽得津津有味,不時(shí)地舉手提問,現(xiàn)場氣氛十分活躍。隨后,帶領(lǐng)孩子們煎雞蛋、洗生菜、切黃瓜、切火腿.....孩子們通過了解食材、感知食物,親身體驗(yàn)制作三明治的技巧,最后制作完成三明治,孩子們品嘗著自己動(dòng)手制作的三明治,每張臉上都洋溢著喜悅和滿足。
通過這次“食育課堂”活動(dòng),孩子們不僅提升了自己的生活自理、自立能力,還提高了珍惜糧食、尊重勞動(dòng)的意識(shí)。