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促進健康生活方式,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)思維—斯里蘭卡的成功經(jīng)驗 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-04-29  來源:聯(lián)合國糧農(nóng)組織
核心提示:學(xué)校園圃創(chuàng)業(yè)項目促進健康飲食、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實踐和職業(yè)機會。
    Senkadagala學(xué)校位于斯里蘭卡中部的康提區(qū),每天上課鈴響之前,學(xué)生們已經(jīng)在學(xué)校園圃里開始學(xué)習(xí)了。
    學(xué)生們將廢舊塑料瓶改裝成臨時花盆,種上色彩鮮艷的植物,裝飾墻面。一些學(xué)生推著獨輪車,準備開始修枝、除草,收獲的水果和蔬菜自然成了午餐的食材。
    其他人則開始照料苗圃里種植的盆栽紅掌和仙人掌。學(xué)生們悉心照料這些植物,以便日后出售,園圃里如有多余的水果和蔬菜,也可以一同出售。這些兢兢業(yè)業(yè)的園丁是Senkadagala學(xué)校的學(xué)生,他們患有視力和/或聽力障礙。
    學(xué)生們在這里學(xué)習(xí)當?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)和本地植物的營養(yǎng)價值。聽障學(xué)生通過手語學(xué)習(xí),而視力受損的學(xué)生則通過觸覺和嗅覺識別植物。
    在聯(lián)合國斯里蘭卡可持續(xù)發(fā)展目標基金的資助下,聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織)在斯里蘭卡的400所學(xué)校開展學(xué)校園圃創(chuàng)業(yè)項目,Senkadagala學(xué)校便是其中之一。
    該項目旨在通過種植食物和烹制餐食,培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣,促進營養(yǎng)。此外,通過介紹銷售和營銷機會,如在展會和食品博覽會上銷售觀賞植物和彩繪花盆,該項目還力圖培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)思維。
    學(xué)生們接受了膳食多樣性和營養(yǎng)方面的教育,并根據(jù)自身的營養(yǎng)需求規(guī)劃學(xué)校園圃。通過引入地膜和灌溉系統(tǒng)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)手段,他們學(xué)會了如何控制雜草和蟲害,以及如何減少水分蒸發(fā)和土壤侵蝕,以最大限度地提高生產(chǎn)水平。
    該校農(nóng)學(xué)教師SasalaMaduwanthi表示,糧農(nóng)組織這一項目已經(jīng)成為一種學(xué)習(xí)工具。Maduwanthi介紹說:“例如,學(xué)生們在劃分種植床和邊界時要理解其中涉及的幾何原理,在園圃中還能觀察蝴蝶的生命周期,他們一邊從事園藝勞動,一邊也在學(xué)習(xí)。”
    她補充說,“該項目對我們的學(xué)生大有裨益,培養(yǎng)了未來自主創(chuàng)業(yè)的必要技能。”
    失明學(xué)生TheekshanaMalinga的經(jīng)歷就是最好的例證,他已經(jīng)將學(xué)校教授的理念付諸實踐,建起了家庭菜園。他表示畢業(yè)后,他“期待著繼續(xù)從事農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的工作,甚至可能建立自己的苗圃,種植盆栽花卉出售。”
    他笑著回憶說,自從該項目啟動以來,他的營養(yǎng)觀發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變,能吃上同學(xué)們自己種植的食物,他倍感自豪,因為這些食物不含有害化學(xué)物質(zhì)和殺蟲劑,味道也更好。
    PiumiMadhubashiniKumarasinghe也來自這所學(xué)校,她患有聽力障礙。她也建立了家庭菜園,種植辣椒和蘿卜。她計劃有朝一日建立屬于自己的紅掌花苗圃。
    該校校長KumudiniAbeyruwan表示,自項目啟動以來,學(xué)校的缺勤率大幅下降。校舍的美化對學(xué)生產(chǎn)生了積極影響,他們學(xué)到的實用創(chuàng)業(yè)技能增強了他們的自信心。
    她總結(jié)說:“我們能夠為學(xué)生們提供健康的膳食,他們享用著自己的勞動成果,更有自信了。”
    VishakaBalikaMadyaMahaVidyalaya(VBMMV)女子學(xué)校位于班德勒韋勒鎮(zhèn),距離康提大約四個小時的路程,那里的教師PamodiBhagya表示:“除了學(xué)習(xí)園藝,該項目還教會我們?nèi)绾巫灾餮芯啃赂拍睿槲覀兲峁┝藢θ粘I钍钟杏玫膶嵱弥R和技能,包括廢物管理和回收、園圃商業(yè)化以及如何最有效地利用空間。”
    為了表彰這兩所學(xué)校做出的杰出努力,二者都獲得了該項目的額外資助。Senkadagala學(xué)校的學(xué)生用這筆錢購買了聚乙烯地膜防止雜草生長,并安裝了灌溉系統(tǒng)。
    糧農(nóng)組織與斯里蘭卡教育部、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)部和相關(guān)省份的主管部門緊密合作,實施該項目。政府官員希望在全國范圍內(nèi)推廣這一項目。
    農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)講師MaheshAttanayake表示:“該倡議積極推廣增值和營銷理念,提高了學(xué)生的創(chuàng)業(yè)技能,向他們介紹了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實踐,因此將促進學(xué)生的職業(yè)生涯,為他們開辟光明的未來。”
 

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