編者按：調(diào)查研究是獲得真知灼見的源頭活水，是做好各項工作的基本功，大興調(diào)查研究是新征程上開好局起好步的必然要求。寶山區(qū)正掀起大興調(diào)查研究的熱潮，各級黨員干部深入一線，傾聽“真民意”；直插一線，掌握“真情況”；對癥下藥，拿出“真對策”，助力寶山“北轉(zhuǎn)型”和建設(shè)上海科創(chuàng)中心主陣地。
“洗手的正確方法是什么？”“超市零食怎么選？”“什么是垃圾食品？”今年夏天，寶山區(qū)市場監(jiān)管局組織干部走進各街鎮(zhèn)愛心暑托班，開展全覆蓋志愿授課，為孩子們帶來寓教于樂、豐富多彩的食品安全課程，用通俗易懂的語言、生動形象的短片向孩子們科普食品知識，強調(diào)食品安全的重要性，幫助孩子們樹立“提倡節(jié)約，拒絕浪費”的用餐理念，在孩子們心中埋下安全知識的“種子”，萌發(fā)安全自護的“綠蔭”。
“安全無小事，能有專業(yè)人士幫我們給孩子講講安全方面的知識真是太好了，孩子都興致勃勃地跟我們講當(dāng)天學(xué)到的東西，有些安全知識連我們自己都不太清楚呢！”家長李女士表示。
今年以來，寶山區(qū)市場監(jiān)管局立足食品安全監(jiān)管職能，結(jié)合走訪調(diào)研，以群眾呼聲和發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向，多措并舉，多維解題，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，切實保障群眾飲食安全。
開展培訓(xùn)督導(dǎo)，壓實各方責(zé)任。
今年，區(qū)市場監(jiān)管局加大包保干部隊伍建設(shè)力度，組織街鎮(zhèn)（園區(qū)）食安辦及包保干部全覆蓋培訓(xùn)，指導(dǎo)各街鎮(zhèn)（園區(qū)）將食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場、小餐飲等5類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體納入包保范圍，并根據(jù)實際情況調(diào)整包保關(guān)系。同時，開展落實食品安全“兩個責(zé)任”專項督查，以“四不兩直”方式對街鎮(zhèn)（園區(qū)）落實食品安全“兩個責(zé)任”工作情況和街鎮(zhèn)（園區(qū)）、村居層面包保干部履職情況開展督查，共開展食品安全包保督導(dǎo)65000余次、區(qū)和街鎮(zhèn)督查43次。
深化隱患排查，注重風(fēng)險管控。
保障群眾“舌尖上的安全”，區(qū)市場監(jiān)管局開展高風(fēng)險餐飲單位“夜鷹”錯時監(jiān)管專項行動，對轄區(qū)159家大型以上餐飲服務(wù)單位開展全覆蓋、雙隨機執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，立案查處12件。圍繞容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險的重點領(lǐng)域、重點品種和重點時段，開展食品安全風(fēng)險隱患排查整治專項行動，累計檢查主體11000余戶次，已閉環(huán)處置風(fēng)險隱患489戶次。組織農(nóng)村辦宴點交流食品安全管理和運營經(jīng)驗，圍繞健全辦宴點管理制度、防范重點環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險等內(nèi)容開展培訓(xùn)，推動農(nóng)村集中辦宴質(zhì)量提升。
關(guān)注重點人群，回應(yīng)社會關(guān)切。
聚焦“一老一小”群體，區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)民政局、區(qū)教育局等部門，針對學(xué)校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、為老助餐點等重點場所開展執(zhí)法檢查，及時發(fā)現(xiàn)并督促整改食品安全問題，開展監(jiān)督檢查21000余戶次，消除各類食品安全風(fēng)險隱患5200余個。組織春季、秋季學(xué)校食品安全專項檢查815戶次，指導(dǎo)督促學(xué)校食堂和集體供餐單位落實食品安全措施，提高安全管理水平，發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風(fēng)險隱患14戶次。結(jié)合區(qū)食品安全宣傳周活動，推動食品安全宣傳走進“愛心暑托班”，并聯(lián)合區(qū)民政局舉行食品安全“你點我檢”助老服務(wù)暨食品監(jiān)督抽檢備份樣品捐贈儀式，演示食品安全快檢，普及食品安全常識，增強公眾食品安全意識。
推進示范引領(lǐng)，促進社會共治。
織牢食品安全網(wǎng)離不開社會共治。區(qū)市場監(jiān)管局積極探索食品安全社會共治模式，引導(dǎo)寶山區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合會開展第七屆食品安全“自律互查”活動，組織業(yè)內(nèi)專家實地檢查轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)存在的問題并提出整改要求，共檢查企業(yè)15家，整改缺陷24項，有效提高行業(yè)自律水平。完成市級實事項目，今年以來建成餐飲食品“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范店60家，有效提升社會公眾對食品安全工作的知曉度和參與度。
下一步，寶山區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化落實食品安全“兩個責(zé)任”，強化食品安全全過程監(jiān)管，持續(xù)全面深入排查整治食品安全風(fēng)險隱患，不斷提升監(jiān)管效能，守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
信息來源：上海寶山
