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清水橋鎮(zhèn):把好“三個(gè)關(guān)” 筑牢食品安全防線 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-11-09  來源:寧遠(yuǎn)縣人民政府
核心提示:民以食為天,食以安為先”,食品安全關(guān)系千家萬戶的民生問題,近日,清水橋鎮(zhèn)為進(jìn)一步提升“強(qiáng)學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)作風(fēng)、提效能”活動(dòng)實(shí)效,組織綜合行政執(zhí)法大隊(duì)全員出動(dòng),對(duì)集鎮(zhèn)餐館、超市、小賣部、學(xué)校等開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

“民以食為天,食以安為先”,食品安全關(guān)系千家萬戶的民生問題,近日,清水橋鎮(zhèn)為進(jìn)一步提升“強(qiáng)學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)作風(fēng)、提效能”活動(dòng)實(shí)效,組織綜合行政執(zhí)法大隊(duì)全員出動(dòng),對(duì)集鎮(zhèn)餐館、超市、小賣部、學(xué)校等開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

“老板,請(qǐng)帶我們檢查一下餐飲具消毒柜。”“老板,你好,請(qǐng)出示一下經(jīng)營(yíng)許可證、健康證。”執(zhí)法人員對(duì)沿街商鋪開展逐一檢查,鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)鄧俊波介紹道:“常態(tài)化對(duì)集鎮(zhèn)食品、消防、道路交通等各項(xiàng)安全開展檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患及時(shí)督促整改,切實(shí)保障全鎮(zhèn)安全穩(wěn)定,其中食品安全更是重中之重,不容一點(diǎn)馬虎。”

本次食品安全專項(xiàng)檢查,針對(duì)集鎮(zhèn)各類經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行嚴(yán)格審查,牢牢把握好食品安全“三大關(guān)”。一是嚴(yán)格檢查經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員是否辦理健康證等,把好食品安全“責(zé)任關(guān)”;二是對(duì)商鋪售賣各類食品進(jìn)行抽樣檢查,是否存在“三無”產(chǎn)品、過期變質(zhì)食品、進(jìn)貨臺(tái)賬等情況,把好食品“源頭關(guān)”;三是對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生狀況進(jìn)行無死角檢查,消防通道是否存在堆放雜物影響逃生通道,用火用電是否存在線路老化或者違規(guī)適應(yīng)等情況,嚴(yán)格把牢食品“安全關(guān)”。

本次突擊檢查共發(fā)現(xiàn)健康證過期、衛(wèi)生條件需提升、食材原料擺放不規(guī)范、未嚴(yán)格執(zhí)行索票索證制度等問題5個(gè),并對(duì)經(jīng)營(yíng)人員發(fā)放整改通知書,督促限時(shí)整改,進(jìn)一步消除全鎮(zhèn)食品安全隱患,提升了商鋪誠信經(jīng)營(yíng)的意識(shí)。

下一步,清水橋鎮(zhèn)將繼續(xù)加大轄區(qū)食品安全監(jiān)管力度,壓實(shí)工作責(zé)任,繼續(xù)常態(tài)化開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),不斷提升群眾食品安全意識(shí),確保全鎮(zhèn)食品安全事故“零發(fā)生”,營(yíng)造規(guī)范、健康的食品安全環(huán)境。

 

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