“食品安全與營養(yǎng)湖北行”大學(xué)生志愿服務(wù)活動啟動儀式主會場 通訊員供圖
近期，由湖北省市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)，省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、環(huán)境食品學(xué)教育部重點實驗室及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食科院共同舉辦的“食品安全與營養(yǎng)湖北行”志愿服務(wù)活動啟動儀式暨博士服務(wù)團宣講觀摩會在漢召開。
啟動儀式采取線上線下結(jié)合，全程視頻連線直播。會議由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院黨委副書記向異之主持，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋等通過視頻連線的方式出席會議。
博士志愿服務(wù)團成員汪詩琪作為志愿者代表首先進行發(fā)言。她介紹，志愿服務(wù)團隊將圍繞食品專業(yè)分主題開展“知·食”互動課堂、“食·研”營養(yǎng)調(diào)查、“食·夢”紅講堂和“食·訪”企業(yè)沙龍等四個方面的活動。她表示，作為未來食品行業(yè)的從業(yè)者，更應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù)去做好食品安全科普工作，扛起社會賦予他們的食品安全重任，在志愿服務(wù)中磨礪初心、體悟使命，用實際行動為健康中國戰(zhàn)略貢獻自己的青春力量。
湖北省市場監(jiān)督管理局新聞宣傳處處長吳杰鵬充分肯定了“食品安全與營養(yǎng)湖北行”志愿服務(wù)活動開展多年以來取得的顯著成效。他希望廣大食品學(xué)子為食品安全科普宣傳繼續(xù)做出重要貢獻，并祝愿此次活動取得圓滿成功。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋認(rèn)為，開展食品安全科普工作是社會共治的一個重要內(nèi)容。她對當(dāng)前疫情防控常態(tài)化的情況下，湖北高校的師生排除萬難開展此次活動表示衷心的感謝。她希望志愿服務(wù)活動能夠繼續(xù)傳承下去，共同為健康中國的發(fā)展和食品安全事業(yè)做出貢獻。湖北省市場監(jiān)督管理局食品安全市場總監(jiān)王琦表示，非常高興能和華農(nóng)食品學(xué)子共同守護中國民眾舌尖上的安全，并宣布2020年“食品安全與營養(yǎng)湖北行”志愿服務(wù)活動正式啟動。
啟動儀式結(jié)束后，博士志愿服務(wù)團從零食的發(fā)展史、日常膳食營養(yǎng)，疫情的日常防控及辟謠等方面，在線為廣水市實驗初級中學(xué)和崇陽縣天城中學(xué)一分校的學(xué)生及家長們開展了食品安全科普宣講。崇陽縣天城中學(xué)一分校的年級主任李警老師在宣講結(jié)束后表示：“此次宣講對學(xué)生而言很有意義，培養(yǎng)了他們的食品安全的意識，讓他們對食品營養(yǎng)有了更全面的了解。”博士團成員楊超感言，“作為一名食科專業(yè)的研究生，非常高興能夠通過這個活動平臺，讓我們將自己專業(yè)所學(xué)運用到具體的生活實踐中，讓身邊的人了解食品相關(guān)知識。同時也讓我更加深切的感受到，食品科普活動只有立足于專業(yè)情懷去談專業(yè)擔(dān)當(dāng)，才能真正有效的服務(wù)身邊有需要的人。”
當(dāng)日，中共隨州市曾都區(qū)市場監(jiān)督管理局機關(guān)支部委員會也與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“食擊一線”志愿服務(wù)團隊聯(lián)合開展了 “奮進新征程，共創(chuàng)食安城”主題黨日活動。志愿服務(wù)團指導(dǎo)老師黃茜和全體成員參加活動，分享“食安中國行”志愿服務(wù)故事，探討食品安全監(jiān)管機制。
據(jù)悉，“食品安全與營養(yǎng)湖北行”由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合雀巢(中國)有限公司、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司、正大集團共同組織開展，旨在發(fā)揮食品安全專業(yè)院校的引領(lǐng)作用，幫助大學(xué)生在志愿服務(wù)活動中鍛煉自我、奉獻自我，傳遞“食品安全，人人有責(zé)”的理念。在湖北省市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)下，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院招募包括博士生、碩士生和本科生在內(nèi)的志愿者100余人，組建學(xué)生團隊12支，將奔赴湖北15個縣市區(qū)開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全與營養(yǎng)知識系列宣講實踐活動。（通訊員 張靜妍、丁一峰）
