12月24日至25日，2022第二屆中國學(xué)生營養(yǎng)教育論壇在北京舉行。本屆論壇以“營養(yǎng)教育賦能兒童發(fā)展”為主題，旨在以營養(yǎng)教育為出發(fā)點(diǎn)，繼續(xù)凝聚共識，落實(shí)行動，助力中國兒童健康成長。南昌師范學(xué)院校黨委書記王金平應(yīng)邀代表江西省食育學(xué)會通過線上作題為《江西食育工作的實(shí)踐與思考》的主旨報告。
王金平指出，食育關(guān)系國民身體健康和生命安全，是國家和民族長遠(yuǎn)發(fā)展的大事，食育工作高質(zhì)量發(fā)展是健康中國建設(shè)的重要內(nèi)容。他從食育發(fā)展“怎么看”、食育工作“怎么辦”、食育未來“怎么干”三個方面，系統(tǒng)全面闡述了食育工作的現(xiàn)狀、食育工作的重點(diǎn)任務(wù)以及未來努力的方向。
王金平指出，食育是關(guān)乎民生的大事，是貫穿國民一生的飲食生活生命教育。食育承載著促進(jìn)全民健康、樹立節(jié)儉社會風(fēng)尚、防范食品安全風(fēng)險、助推學(xué)生營養(yǎng)教育的重要職責(zé)。做好食育工作、促進(jìn)食育高質(zhì)量發(fā)展，對倡導(dǎo)文明健康的生活方式、倡導(dǎo)健康飲食理念、確保“舌尖上的安全”、維護(hù)人民群眾特別是大中小幼學(xué)生身體健康和生命安全、推進(jìn)健康中國建設(shè)具有重要作用。近年來，江西高度重視食育工作，當(dāng)前食育發(fā)展的步伐更加穩(wěn)健、導(dǎo)向更加鮮明、前景更加美好，逐步形成了政府引導(dǎo)有為、社會參與有招、制度保障有力、理論探索有方、實(shí)踐推廣有效的生動局面。
王金平強(qiáng)調(diào)，推動食育高質(zhì)量發(fā)展是一個系統(tǒng)工程，需要政府、學(xué)校、社會、家庭、媒體等多方協(xié)同。要把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，倡導(dǎo)健康文明的生活方式。樹立大衛(wèi)生、大健康的觀念，共同營造良好的食育政策、制度、文化環(huán)境，建立健全全方位、全周期保障人民健康體系，提升全民健康素養(yǎng)，多角度、全方位、深層次推動食育與全民健康深度融合。要把握重點(diǎn)、壓實(shí)食育工作責(zé)任，貫通結(jié)點(diǎn)、強(qiáng)化食育工作協(xié)同，抓住要點(diǎn)、創(chuàng)新食育工作理念，打造亮點(diǎn)、彰顯食育工作特色，攻克難點(diǎn)、升華食育工作價值等方面持續(xù)發(fā)力，推動食育工作高質(zhì)量發(fā)展，更好地滿足人民對美好生活的向往，加快推進(jìn)健康中國建設(shè)。
王金平指出，江西高度重視食品安全和食育工作。2022年5月，食育工作被正式列入江西省人民政府2022年全省食品安全重點(diǎn)工作安排，文件要求，要“緊抓食育工作的‘洼地’和‘窗口期’，實(shí)施食育普及三年行動計劃。”南昌師范學(xué)院在江西省委、省政府的大力支持下，與中國食品安全報社開展全方位戰(zhàn)略合作，共建“食育基地”，發(fā)起成立江西省食育學(xué)會和江西省國民營養(yǎng)健康教育研究中心，努力建設(shè)完整的食育教學(xué)體系，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，打造食育人才培養(yǎng)的“教育樣板”；積極開展高水平研究，建成國內(nèi)食育研究的“學(xué)術(shù)高地”；廣泛開展社會服務(wù)，打造食育市場的“金字招牌”；以“大手牽小手、小手拉大手”的方式使食育真正面向?qū)W校、面向社會、面向群眾落地。
王金平強(qiáng)調(diào)，黨的二十大報告對推進(jìn)健康中國建設(shè)作出全面部署，為加快推進(jìn)衛(wèi)生健康事業(yè)現(xiàn)代化，推動食育工作高質(zhì)量發(fā)展指明了前進(jìn)方向、確立了行動指南、提供了根本遵循。面向未來，南昌師范學(xué)院將以黨的二十大精神為指引，改變觀念、創(chuàng)新思路，腳踏實(shí)地、不遺余力地支持、推動食育事業(yè)，為食育的落地、普及提供良好的智力支持，全力構(gòu)建食育發(fā)展新格局，助推江西食育工作高質(zhì)量發(fā)展，為全面建設(shè)“六個江西”和人民健康、學(xué)生健康保駕護(hù)航，為建設(shè)健康中國、全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家作出“食育”貢獻(xiàn)。
論壇期間，來自國家衛(wèi)生健康委員會、教育部、北京大學(xué)、北京師范大學(xué)、中國傳媒大學(xué)等單位的專家、學(xué)者圍繞營養(yǎng)教育政策、食物營養(yǎng)教育、營養(yǎng)教育與傳播、兒童行為改變、營養(yǎng)安全監(jiān)管、食育實(shí)踐等領(lǐng)域的工作作主持報告，開展了深入研討。
