為持續(xù)深化“食育生活化課程”的研究與推廣，推進(jìn)食育試點(diǎn)工作高質(zhì)量發(fā)展，2022年9月，河南省學(xué)前教育發(fā)展中心組織開展了“河南省百所食育試點(diǎn)幼兒園優(yōu)秀實(shí)踐案例征集評選”活動。
漯河市實(shí)驗幼兒園推送的食育活動案例《桂花香滿園》、食育微宣講主題視頻《以食育人 守護(hù)未來》、食育環(huán)境主題視頻《以境育人 以愛潤心》分別在比賽中脫穎而出，均榮獲省級一等獎的優(yōu)異成績。
食育活動案例《桂花香滿園》
圖片來源：河南省漯河市實(shí)驗幼兒園
食育活動主題教育案例《桂花香滿園》，遵循食育理念，充分挖掘園本自然資源，選取園中的桂花樹作為活動主題，為孩子提供觀察、感受、探索的機(jī)會，依據(jù)幼兒認(rèn)知規(guī)律，開展了識桂花、摘桂花、曬桂花、泡桂花茶、煮桂花粥等系列活動，充分讓孩子體驗大自然的奧秘，感受生活和生命的美好。
食育微宣講主題視頻《以食育人 守護(hù)未來》
點(diǎn)擊圖片查看視頻 來源：河南省漯河市實(shí)驗幼兒園
食育微宣講主題視頻《以食育人 守護(hù)未來》通過食操、食知、食禮、食趣等方面的內(nèi)容傳遞健康食育的理念，普及食品安全知識和營養(yǎng)健康知識，倡導(dǎo)家長樹立正確的食養(yǎng)觀念，注重健康生活方式，促進(jìn)幼兒健康快樂成長。
食育環(huán)境主題視頻《以境育人 以愛潤心》
點(diǎn)擊圖片查看視頻 來源：河南省漯河市實(shí)驗幼兒園
食育環(huán)境主題視頻《以境育人以愛潤心》呈現(xiàn)了該園作為河南省首批食育試點(diǎn)園，在食育教育方面開展的積極探索，倡導(dǎo)在家庭和社會中營造良好的食育環(huán)境，以健康飲食的理念滋養(yǎng)幼兒身心健康發(fā)展。
漯河市實(shí)驗幼兒園作為河南省首批“食育試點(diǎn)幼兒園”之一，將進(jìn)一步探索食育課程體系，將科學(xué)的食育理念落實(shí)到豐富多彩的幼兒活動和生命滋養(yǎng)的細(xì)節(jié)中，傳承中華飲食文化，培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣，為幼兒一生的健康發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。
