校園食品安全是食品安全監(jiān)管的重中之重。今年以來，常州新北區(qū)圍繞“創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市”主線，開展全面排查學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)全區(qū)162個(gè)學(xué)校食堂進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估180余家（次），開展風(fēng)險(xiǎn)隱患篩查4000余批次，累計(jì)排查學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患260余條，帶動(dòng)學(xué)校投入改造提升資金200余萬元。目前，所有問題隱患實(shí)現(xiàn)閉環(huán)處置。
在“陽光餐飲”100%覆蓋全區(qū)學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上，常州新北區(qū)提出“促優(yōu)質(zhì)”要求，確保轄區(qū)內(nèi)的在校學(xué)生吃得優(yōu)質(zhì)、科學(xué)。常州新北區(qū)組織營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家，以龍城初中等學(xué)校為試點(diǎn)，分析學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食情況。對(duì)熱能、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等九大膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量進(jìn)行分析，讓“陽光餐飲”從“看后廚、看外觀”提升到“看品質(zhì)、看營(yíng)養(yǎng)”。
以食品安全監(jiān)管為切入口，常州新北區(qū)還精心培育了“飯米粒”黨建品牌，開展“飯米?？茖W(xué)飲食教育進(jìn)校園”活動(dòng)。今年以來共開展公開課20余場(chǎng)，覆蓋師生1萬余人。
