青少年是國家和民族的希望。近年來，武勝縣在實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作中，不斷升級完善供餐模式，推動學生從“吃得好”向“吃得營養(yǎng)、吃得科學”升級轉(zhuǎn)型，保障學生健康成長。
上午十點半，城南初中的老師和同學們正在上課。而在該校的食堂里，工作人員們正忙著為師生們的午餐做準備，挑揀、清洗、切菜、下鍋，一派熱火朝天的場面。根據(jù)學校菜單安排，食堂為師生們準備的是“甲魚燒雞”“回鍋肉”“爛肉豆腐”和“青菜肉片湯”。
隨著廚師的翻炒，一陣陣香味撲面而來。“根據(jù)學生家長的建議，我們的菜單是每兩周循環(huán)一次，每天更新。所采用的食材都是新鮮食材，操作過程中，我們要求工人精細化操作，保證干凈衛(wèi)生。”城南初中教師楊勇說。
據(jù)悉，該校每天有1700多名師生就餐，為做到營養(yǎng)健康、安全衛(wèi)生，該校成立了食堂工作組，指派專人負責營養(yǎng)餐，還邀請家長代表隨時到校監(jiān)督，與師生們一起進餐。
中午11點半，第一批學生開始進入食堂就餐，為下午的學習補充營養(yǎng)。“學校的菜種類很多，葷素搭配，一頓飯只要兩塊錢，很劃算，同學們都挺喜歡吃的。”城南初中學生江佳宜說。
據(jù)了解，從去年秋季學期開始，武勝縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃費用由每人每天中央財政補貼4元，省財政補貼0.665元，縣財政補貼0.335元，初中生自費2元，小學生自費1.5元組成。去年以來，全縣共有71所學校，2.8萬人享受農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃政策，全年共計補貼支出2600多萬元。
