3月31日，深圳市六屆人大常委會第四十次會議通過了《深圳經(jīng)濟特區(qū)全面禁止食用野生動物條例》。《條例》自2020年5月1日起施行，并以“白名單”的形式明確規(guī)定：豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉可以吃，但貓狗禁止食用。
禁食貓狗是許多發(fā)達國家和地區(qū)通行做法
《條例》第二條將國家重點保護野生動物、其他在野外環(huán)境自然生長繁殖的陸生野生動物以及人工繁育、人工飼養(yǎng)的陸生野生動物全面納入禁食范圍。
在此基礎(chǔ)上，還明確禁止食用用于科學(xué)實驗、公眾展示、寵物飼養(yǎng)等非食用性利用的動物及其制品。深圳市人大常委會法工委負責(zé)人表示，主要考慮到這些非食用性利用的動物有其特殊的飼養(yǎng)目的和飼養(yǎng)方法，在檢驗檢疫標準上與供食用的動物不同。同時，貓狗作為寵物，與人類建立起比其他動物更為親近的關(guān)系，禁止食用貓狗等寵物是許多發(fā)達國家和地區(qū)的通行做法，也是現(xiàn)代人類文明的要求和體現(xiàn)。
非法食用野生動物 最高罰款30倍
該《條例》結(jié)合深圳實際，在現(xiàn)行法律法規(guī)的基礎(chǔ)上提高相關(guān)違法行為的處罰額度，非法食用野生動物及其制品的，最高可按貨值的30倍處罰，處罰額度較廣東省最新通過的相關(guān)法規(guī)（最高處罰貨值20倍）更大。
深圳市疾控中心食品安全與營養(yǎng)衛(wèi)生所副所長劉建平表示，攝入野生動物與家禽家畜一樣，主要目的提供人體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素等。醫(yī)學(xué)界早有共識，沒有證據(jù)表明野生動物比家禽家畜在蛋白質(zhì)等方面有優(yōu)勢。
10種動物列入可食用動物“白名單”
《條例》第三條規(guī)定可以食用的陸生動物包括：國家畜禽遺傳資源目錄所列的豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉以及該目錄所列其他以提供食用為目的飼養(yǎng)的家禽家畜，以及依照法律、法規(guī)未禁止食用的水生動物。
國家現(xiàn)行畜禽遺傳資源目錄共列出了20種動物，即：豬、雞、鴨、鵝、特禽、黃牛、水牛、牦牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、梅花鹿、馬鹿、水貂、貉、蜂。深圳市人大常委會法工委負責(zé)人表示，《條例》在“目錄”的范圍內(nèi)，列出了10種深圳市場上主要銷售、市民普遍食用的家禽家畜，一方面，便于市民更加直觀、清楚地知道哪些動物可以食用，不需要專門去查詢“目錄”，另一方面，也起著引導(dǎo)和導(dǎo)向的作用。
“目錄”中馬、駱駝、梅花鹿、馬鹿、水貂、貉、蜂等動物主要是藥用或其他經(jīng)濟用途，目前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林草局等正在按照全國人大《決定》要求，制定、調(diào)整相關(guān)目錄和配套規(guī)定，所以《條例》在列出10種動物后，采用兜底條款的形式規(guī)定可食用陸生動物范圍還包括“該目錄所列其他以提供食用為目的飼養(yǎng)的家禽家畜”，將來如果國家相關(guān)目錄作出修改，深圳的可食用動物范圍也將隨之相應(yīng)調(diào)整。
