6月20日至21日，河南省市場監(jiān)管局餐飲食品安全監(jiān)管處三級調(diào)研員郭盛典、餐飲食品安全監(jiān)管處副處長張慎、一級主任科員申波一行深入信陽檢查校園及周邊餐飲食品安全工作，市市場監(jiān)管局二級高級主辦王芳偉及相關(guān)科室人員陪同檢查。
檢查組一行先后深入羊山新區(qū)羊山外國語小學附屬幼兒園、信陽市百花幼兒園、信陽大別山高級中學、羅山縣高級中學老校區(qū)、羅山縣中等職業(yè)技術(shù)學校、羅山寶城外國語學校及周邊餐飲單位。每到一處，檢查組嚴格按照檢查方案要求，既查基層監(jiān)管部門工作開展情況，又查學校主體責任落實情況，全程圍繞查公示、查后廚、查環(huán)境、查溯源等“四查”內(nèi)容，詳細查看每所學校食堂及餐飲單位的許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康與培訓管理、加工操作環(huán)境、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對監(jiān)管到位、管理到位、主體責任落實到位的單位，現(xiàn)場給予表揚。對個別單位存在的主體責任落實不細、個別地方衛(wèi)生存在死角的情況現(xiàn)場提出整改意見。同時，檢查組要求屬地監(jiān)管人員要跟蹤整改成效。
檢查組肯定了信陽市在校園食品安全方面落實上級指示精神到位，各項工作開展扎實，風險隱患排查到位，企業(yè)主體責任和監(jiān)管責任落實到位，校園食品安全工作平衡有序。同時也強調(diào)指出，學校食品安全工作是市場監(jiān)管工作的重中之重，各級必須高度重視，食品安全要常抓不懈。一是要狠抓學校主體責任落實。嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，認真做好食品安全自查，及時消除食品安全隱患。二是要落實監(jiān)管部門的監(jiān)管責任。要依法依規(guī)監(jiān)管，切實加強食品安全風險防控。三是要全面落實“四個最嚴”要求，依法嚴肅查處食品安全違法違規(guī)行為，嚴守食品安全底線，以“時時放心不下”的責任感，全力保障廣大師生飲食安全。
