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江蘇泰州提出15項(xiàng)基礎(chǔ)條件加強(qiáng)學(xué)校集體用餐配送單位準(zhǔn)入管理 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-04-18  來源:江蘇省市場監(jiān)督管理局
核心提示:為深入推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng),近日,泰州市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校集體用餐配送單位準(zhǔn)入管理的通知》,對(duì)投標(biāo)學(xué)校集體用餐配送單位提出15項(xiàng)基礎(chǔ)條件,以強(qiáng)化準(zhǔn)入管理。
    為深入推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng),近日,泰州市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校集體用餐配送單位準(zhǔn)入管理的通知》,對(duì)投標(biāo)學(xué)校集體用餐配送單位提出15項(xiàng)基礎(chǔ)條件,以強(qiáng)化準(zhǔn)入管理。
    《通知》在證照資質(zhì)、制度管理、人員管理、硬件設(shè)備、責(zé)任保險(xiǎn)等方面列出15項(xiàng)條目式清單,要求集體用餐配送單位必須通過危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證或ISO22000管理體系認(rèn)證,投保食品安全責(zé)任險(xiǎn),實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程,將關(guān)鍵操作過程的視頻信號(hào)接入屬地市場監(jiān)管、教育行政部門和服務(wù)學(xué)校,接受各方監(jiān)督。《通知》明確,不符合條件的配餐企業(yè),從2022年秋季學(xué)期開始,禁止為全市各類大中小學(xué)校(含中等職業(yè)學(xué)校)、托幼機(jī)構(gòu)提供供餐服務(wù)。
 

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