近日，蔡甸區(qū)政協(xié)委員“協(xié)商在一線荷里協(xié)商”系列活動(dòng)在武漢稻盛禾餐飲公司舉行，委員們走進(jìn)工廠車間參觀食育教育文化長廊，就如何豐富中小學(xué)生幼兒科學(xué)食育建言獻(xiàn)策。
委員們實(shí)地參觀了企業(yè)留樣檢測(cè)室、自動(dòng)化蔬菜清洗間、熱廚車間、無菌分餐車間。在這個(gè)自動(dòng)化達(dá)到95%的智能工廠，蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)48小時(shí)樣品留樣，熱廚車間半自動(dòng)化的炒鍋一鍋可炒600份菜，10分鐘可出鍋。在食育教育文化長廊，各式各樣的宣傳模塊，圖文并茂地介紹了食育的重要性、食育科普知識(shí)以及為我國糧食安全作出突出貢獻(xiàn)的人物事跡。
近年來，蔡甸區(qū)各教育單位常態(tài)化開展“倡導(dǎo)節(jié)約光榮，建設(shè)節(jié)約型校園”主題活動(dòng)，利用國旗下講話、廣播站、宣傳欄對(duì)師生進(jìn)行宣傳教育，讓節(jié)約意識(shí)在廣大師生中入心入腦，并自覺踐行。各學(xué)校還通過開展健康用餐，合理膳食，開展“光盤行動(dòng)”，設(shè)立“光盤行動(dòng)”監(jiān)督員，每天對(duì)全校師生實(shí)行監(jiān)督，并做好記錄。
委員們建議，教育部門應(yīng)與餐飲機(jī)構(gòu)多交流、合作，組織中小學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)感受食品的制作過程，了解食育科普知識(shí)，讓中小學(xué)生逐漸養(yǎng)成珍惜糧食、吃健康食品的好習(xí)慣。通過知識(shí)、勞動(dòng)、文化、審美等多種教育方式，在潛移默化中幫助青少年了解糧食安全知識(shí)、理解糧食安全的意義。
“隨著人民生活水平的不斷提高，糧食消費(fèi)的增長需求大于糧食產(chǎn)量的提高。”當(dāng)天，列席活動(dòng)的武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)系副主任李雪松建議，一方面要通過穩(wěn)面積、穩(wěn)產(chǎn)量、穩(wěn)政策來保障糧食產(chǎn)量和質(zhì)量的持續(xù)增加，另一方面要厲行節(jié)約，減少生產(chǎn)、流通、加工、存儲(chǔ)、消費(fèi)環(huán)節(jié)中的糧食損耗浪費(fèi)。特別是要加強(qiáng)食育教育，讓青少年從小就樹立糧食安全意識(shí)，為我國糧食安全提供更好的人文環(huán)境和社會(huì)基礎(chǔ)。
委員們實(shí)地參觀了企業(yè)留樣檢測(cè)室、自動(dòng)化蔬菜清洗間、熱廚車間、無菌分餐車間。在這個(gè)自動(dòng)化達(dá)到95%的智能工廠，蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)48小時(shí)樣品留樣，熱廚車間半自動(dòng)化的炒鍋一鍋可炒600份菜，10分鐘可出鍋。在食育教育文化長廊，各式各樣的宣傳模塊，圖文并茂地介紹了食育的重要性、食育科普知識(shí)以及為我國糧食安全作出突出貢獻(xiàn)的人物事跡。
近年來，蔡甸區(qū)各教育單位常態(tài)化開展“倡導(dǎo)節(jié)約光榮，建設(shè)節(jié)約型校園”主題活動(dòng)，利用國旗下講話、廣播站、宣傳欄對(duì)師生進(jìn)行宣傳教育，讓節(jié)約意識(shí)在廣大師生中入心入腦，并自覺踐行。各學(xué)校還通過開展健康用餐，合理膳食，開展“光盤行動(dòng)”，設(shè)立“光盤行動(dòng)”監(jiān)督員，每天對(duì)全校師生實(shí)行監(jiān)督，并做好記錄。
委員們建議，教育部門應(yīng)與餐飲機(jī)構(gòu)多交流、合作，組織中小學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)感受食品的制作過程，了解食育科普知識(shí)，讓中小學(xué)生逐漸養(yǎng)成珍惜糧食、吃健康食品的好習(xí)慣。通過知識(shí)、勞動(dòng)、文化、審美等多種教育方式，在潛移默化中幫助青少年了解糧食安全知識(shí)、理解糧食安全的意義。
“隨著人民生活水平的不斷提高，糧食消費(fèi)的增長需求大于糧食產(chǎn)量的提高。”當(dāng)天，列席活動(dòng)的武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)系副主任李雪松建議，一方面要通過穩(wěn)面積、穩(wěn)產(chǎn)量、穩(wěn)政策來保障糧食產(chǎn)量和質(zhì)量的持續(xù)增加，另一方面要厲行節(jié)約，減少生產(chǎn)、流通、加工、存儲(chǔ)、消費(fèi)環(huán)節(jié)中的糧食損耗浪費(fèi)。特別是要加強(qiáng)食育教育，讓青少年從小就樹立糧食安全意識(shí)，為我國糧食安全提供更好的人文環(huán)境和社會(huì)基礎(chǔ)。
