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標題: 檸檬雞片－孕前食譜 [打印本頁]
          
作者: 恰媽    時間: 2011-5-29 14:59:37     標題: 檸檬雞片－孕前食譜

          
檸檬雞片-孕前食譜
          

          
　　主料：雞胸脯肉500克
          

          
　　輔料：雞蛋75克
          

          
　　調料：檸檬汁20克 鹽2克 白砂糖3克 醋2克 花生油500克 淀粉(豌豆)10克
          

          
　　制作工藝：
          

          
　　1.將雞脯肉切片，放入碗內，加蛋黃、鹽、水淀粉拌勻備用。
          

          
　　2.鍋內注油燒至五成熱，投入雞肉片。翻炒至熟出鍋裝盤。
          

          
　　3.鍋內放入適量清水，加入檸檬汁、白糖、醋燒開，用水淀粉勾芡，出鍋澆在雞脯肉上即成。
          

          
　　菜品口感：酸甜、清香、開胃。
          
作者: happygirl0210    時間: 2012-2-25 10:03:31

          

          
作者: ronger_82315    時間: 2013-11-15 15:57:41

          





          

          

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